小米椒愛上小公雞口味：辣時間：30分鐘主料：雞腿三隻（如果你能確定用小公雞當然更好，呵呵）、小米椒10-14個（一種紅色的體積很小辣度很大的辣椒）、瓶裝泡小米椒少許、洋蔥半個、姜一塊、蒜兩瓣、小香芹一把、酒鬼花生一小袋、炒......

烏冬面是一道美味清爽的日式麪食，深受人們喜愛。其特點是麪條筋道，湯汁鮮美，配料多樣。下面是一份簡單易學的家常烏冬面的製作方法。所需材料：烏冬面：適量；雞腿肉或雞胸肉：適量；鮮蔬菜（如胡蘿蔔、洋蔥、菠菜等）：適量；高湯或雞湯：適......

川菜的特點是什麼川菜作爲中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採衆家之......

怎麼做出色香味俱全的家常菜？家常菜搭配祕訣吃，有很大的學問，食物搭配合理，會起到營養互補、相輔相成的作用，這樣既有利於營養，又可誘人食慾。做家常菜要科學搭配，這樣既有利於營養，又可誘人食慾。科學搭配要掌握以下4要素：1、......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

​小黃魚是一種鮮美可口的海鮮食材，在家常烹飪中有着廣泛的應用。它既適合煎、炸、燉，也能製作成湯品，其鮮香的味道總能讓人回味無窮。本文將爲您介紹幾種家常的小黃魚做法，讓您在舌尖上盡情享受這道美味。小黃魚家......

莧菜是一種常見的蔬菜，具有豐富的營養價值和獨特的口感，特別適合用來炒菜。下面我們來介紹一道簡單美味的家常炒莧菜的做法。所需材料：莧菜：適量；蒜蓉：適量；幹辣椒：適量；食用油：適量；鹽：適量。步驟：1.準備工作：將莧菜摘洗乾淨，控水備......

家常菜譜之香辣泡菜雞塊的做法詳解原料：琵琶腿、紅油豆瓣醬、蒜瓣、老薑、生抽、辣泡菜、幹辣椒、花椒、鹽、白糖、料酒。特色：冬天最給力的雞肉無敵下飯吃法。操作：1、雞腿洗淨，剁成小塊，放少許料酒拌勻。2、老薑切片、蒜......

土豆燒肉的製作材料：主料：去皮土豆250克，帶皮五花肉250克調料：植物油500克(實耗35克)，醬油60克，精鹽2。5克，料酒5克，白糖5克輔料：大料，蔥，姜，水教您土豆燒肉怎麼做，如何做土豆燒肉纔好吃1、將肉去毛、洗淨，切成3釐米見方的塊；蔥切段，......

隨着人們生活水平的不斷提高和對自身健康的日益重視，衆人對飲食的要求及口味也在不斷提高、變化，清淡可口、富於營養的菜餚越來越受大家的歡迎，而清蒸菜餚的上述特點正是符合了廣大羣衆的這一時尚需求。那麼常見的清蒸家......

家常版的辣子雞有哪幾種做法？平常喜歡吃辣子雞又想要自己做的話，小編推薦三種家常做法，希望大家可以來認真的學下，相信大家可以短時間內製作完成的。家常辣子雞三種做法辣子雞腿材料：雞腿2只、鹽1/2勺、醬油1/2勺、糖2勺、......

味精是烹飪中最常使用的一種調料，但是味精吃多了對身體有很多的害處，而且有一些菜裏是不宜放味精的。下面就和小編一下來看看吧！1、炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有穀氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主......

1、豆腐切塊（如果是北豆腐可以用水過一下），豬肉、榨菜切成小丁，蒜、姜切成末，蔥、香菜、乾紅辣椒切成小段備用。2、鍋內倒油，油熱後倒入豬肉炒至變色後盛出。3、鍋內再倒油，放入蒜、姜、乾紅辣椒炒香，再放入榨菜丁翻炒。4、放......

甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然胃菜。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺......

做山城辣子雞有什麼步驟山城辣子雞用料：大雞腿2個蔥一小根薑片3片幹辣椒70克脆辣椒100克花椒50克油（以鍋內能蓋過雞丁的量爲準）鹽10克糖10克料酒35ml。步驟：1.將大雞腿洗淨後剔去雞腿骨，把雞腿肉切成3到4釐米左右的小塊，調......

更多推薦：清腸胃去油膩超有效食物糖醋藕片的製作材料：主料：藕250克,糖50克,醋20克。教您糖醋藕片怎麼做，如何做糖醋藕片纔好吃1、將藕去皮，洗淨，從中間剖開，切成半圓形、厚約0.2釐米的片，放在清水中。2、燒開一鍋水，將藕片放入......

家庭自制辣菜的技巧家庭自制辣菜的技巧1、紅色的泰椒屬於萬能椒。不論採用何種烹飪方法、需要何種辣度，都可備一些，每次選用一到三個放入菜中，可起到加辣的效果。2、泰椒可與辣度適中的美人椒、甜味的燈籠椒等搭配使用。......

更多推薦：年貨：臘肉應該如何挑選飲食調養方面要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。《素問藏氣法時論》說：肝主春，……肝苦急，急食甘以緩之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛補之，酸瀉之。......

每次做飯是不是都在想着今天要買什麼菜，感覺每天都是一樣的，平淡無奇，那是因爲你沒有掌握到做飯的技巧，小編選了幾道家常菜給你們講講它們的做法。美味的家常菜首先第一道是醬油火腿炒飯，需要準備的材料：冷米飯一碗、火腿腸......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......