蜂蜜番茄汁：新番茄適量，洗淨壓取汁液，一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2-3次，能增強食慾，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增進造血功能，並可促進膽固代謝正常化及體內酸鹼平衡。蜂蜜芹菜汁：新鮮的芹菜適量，洗淨壓取汁液，......

(1)蛋白質：新生兒時期處於正氮平衡狀態，不僅要求相當高的量，而且需要優質的蛋白質。母乳爲新生兒提供了高生物價的蛋白質，如果按母乳餵養時，每日每公斤體重需要蛋白質2克，而以牛乳爲蛋白質的來源時則需3?5克，而以大豆及穀類......

經全面仔細檢查，醫生說妻子是因營養不良而引起了情緒變化致使夫妻不和的。常見的女性營養素缺乏有以下幾種：維生素B12缺乏維生素B12在肝臟及瘦肉中含量最爲豐富，缺乏後可引起舌炎、腹瀉和巨幼紅細胞性貧血，常伴有感覺遲鈍......

原因解析：1、缺水。低齡的小寶寶經常因爲母乳不足而造成缺水型便祕，大一點寶寶則因爲喜歡喝各種甜味飲料、碳酸飲料，而導致每天攝入水分不足，腸道乾燥，引起便祕。2、食物種類過於精細。現在市面上的兒童食品越來越精細，缺少......

都說喝豆漿保健康，但是，現在提供豆漿的方式不同，豆漿的質量不同，只有飲用優質豆漿，才能起到滋養身體、促進健康的作用。劣質豆漿不僅起不到保健作用，有時反而有害人體健康，飲用者需多注意。鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種......

一直以來，保健品市場把關懷的目光更多地放在女性身上，然而男性就有點孤單，變成了無人關注的角落了。都市的生活節奏越來越快，男性和女性同樣承受着生活和工作帶來的巨大壓力，他們同樣需要關懷。經調查發現，不僅是化妝品領域......

由於不吃肉，因此可降低並調節體內膽固醇，且不至因吃肉類而攝進過高的尿酸，不至提高腎衰竭及腎結石的發生率。此外，人類體質偏鹼性，肉吃太多易使體質變酸性，而增加患病的機會，吃素有助於體質的酸鹼中和。吃素的好處衆所周知，不......

中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹，中國的居民膳食指南提倡我們多吃魚蝦，一般建議每天吃50克～100克，成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉......

三絲煨菜花營養：這道菜能順腸通便，健脾化滯，在緩解孕期便祕的同時，還能提高免疫功能，防止和治療感冒。用料：菜花200克，青椒，胡蘿蔔各50克，黑木耳（幹）20克，鹽，醋，白糖各適量。做法：1、菜花洗淨，掰成小塊，放入沸水中焯一下，撈出過涼，控幹水......

黃瓜，全國各地和各個民族吃法不同。人們常見的有以下三種食法：一是醬黃瓜;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒，將黃瓜洗乾淨，拿在手中當水果一樣的吃，但多數人家都是拌黃瓜爲主。其實，最佳的食用方法就是拌......

錯誤一：把食物貯藏在透明容器中。如果你現在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時根特大學的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發生損失。美國食品科學家爲此建議，儘量避免將牛......

1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症（癌症食品）、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和其他添......

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

醫學家指出，消除和預防亞健康先要養成良好的生活習慣，勞逸結合，平時注意鍛鍊身體，適當參加一些戶外活動；另外，膳食要合理，應多吃高蛋白的食物，如雞蛋、豆製品等，還要注意多吃新鮮蔬菜、瓜果、魚和水產品等。鑑於此，天津大學推出......

腦力工作者飲食4忌1.忌多吃甜食：糖在體內過多，可使體液改變其鹼性的正常狀態，成爲酸性體質，引起腦功能下降，精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。2.忌飲食過飽：吃得過飽後，大腦中有一種叫纖維芽細胞生長因子的物質，會明顯增加，使......

一、黑木耳黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、......

醪糟湯圓是我國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行於長江流域，如四川、湖南、江浙等地。將醪糟兌水燒開，放入湯圓（通常是無餡的小湯圓），待湯圓浮起後，加入少量桂花即可。醪糟湯圓清香爽口，有酒味但不濃烈。此外，還可以在水沸時打......

有人說削皮吃就好了呀，可是講究營養的人可不會浪費掉蘋果皮這塊寶，那就只能看我們洗的本事了！現在來教大家一些洗蘋果的小竅門：竅門1：準備一個小盆，放些澱粉，然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變......

綠燈飲食指示：首先，要養成良好的飲食習慣。不同食物中所含的營養成分不同，含量也不等。因此，應該儘量吃得雜一些，不偏食、不忌嘴，保證營養均衡全面。其次，在飲食中加強營養，特別是蛋白質、礦物質和維生素的攝入。正餐之外，還要......

1/5的婦女曾遭受過尿路感染的痛苦。帕蒂·巴克斯頓是美國科羅拉多州一箇中學教師，她說：我在一年當中感染過3次。1年前，巴克斯頓通過閱讀了解到酸果蔓汁可能有助於預防這類感染，她開始實施食物療法了。果然，自從那以......