每日一顆雞蛋是清早頭一餐的重要角色。雞蛋可以提供人體所需蛋白質，並且蛋白質所包含的氨基酸含量貼切人體每日營養需求。蛋裏的蛋白質含量較高，容易被人體吸收，利用率高。常吃雞蛋不僅可以補充更全面的營養，提高免疫力，還......

用雞蛋做早餐的做法大全綜上所述，雞蛋確實是白領養生必不可少的。那麼上班族怎樣用雞蛋做早餐呢？下面爲您介紹怎樣用雞蛋做早餐。1、麪包夾蛋原料：麪包4個、雞蛋4個、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、......

日式蛋包飯蛋包飯這個名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是爲歐洲料理，原本叫做OMELET的外來語，經過引進改良才成爲我們現在所謂的蛋包飯。食材：雞蛋、洋蔥、培根、玉米、青豆、澱粉、冷米飯、豉油雞汁、鹽、料酒、胡......

雞血藤煮蛋食材：雞血藤30克，雞蛋2個。做法：在中藥店買的雞血藤與雞蛋一起下鍋，加水約1000毫升，煮至雞蛋熟，去殼，放入再同煮，煮成約500毫升時去渣，放入白糖調味，即可喝湯食蛋。功效：雞血藤適用於婦女月經不調，月經閉止等，有活血鎮痛......

番茄雞蛋炒飯的做法將雞蛋打散；番茄切成小粒；蔥切成蔥花鍋裏放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出鍋裏重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現，加入冷飯，灑一點料酒，炒均勻，令飯吸收紅醬時，放入半生熟的雞蛋，翻炒均勻加入鹽、雞粉調味......

韓式白煮蛋很多MM都討厭吃白煮蛋，但不可否認，雞蛋最營養的吃法就是水煮。在水煮蛋上加點料，乏味的食物也可以變得精彩！食材：韓式辣椒醬，番茄沙司，白醋，青椒，少許糖。做法：1.將煮熟的蛋剝殼，切成片狀，然後排在盤上。青椒切小丁2.將......

胡蘿蔔雞蛋餅的做法原料：麪粉、牛奶、雞蛋、胡蘿蔔雞蛋打散胡蘿蔔切成絲（或用工具擦成絲）雞蛋液中加入牛奶，再加入麪粉拌成麪糊胡蘿蔔絲加入麪糊中拌勻在麪糊中加了點食用油平底鍋炒熱後淋少量油，用廚房擦均勻取一勺麪糊倒......

萵筍炒雞蛋的原料：萵筍一根、雞蛋兩個；萵筍炒雞蛋的配料：小蔥兩根、紅辣椒三個、鹽、植物油、生抽、醋少許；萵筍炒雞蛋的做法：1、萵筍削皮切成細絲，雞蛋加兩滴醋打散在容器裏備用，小蔥莖和葉子分開切碎，紅辣椒用剪刀剪成小段；2......

蛋羹不僅好吃易做，而且營養豐富又易於消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。美味蒸蛋羹絕對是零廚藝新手的早餐福音哦，從此告別路邊攤的早點吧。蒸雞蛋糕屬於家常菜譜，主要原料是雞蛋；工藝是蒸，制......

什錦雞蛋羹的做法胡蘿蔔去皮切末，香菇去蒂切末，小蔥切末，備用雞蛋兌入溫水打散，加入蔥末鍋中加少許油（一點點即可），油熱後，分別下入胡蘿蔔和香菇煸炒1-2分鐘，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少許鹽攪拌均勻鍋中倒入開水（或水先燒開），將雞......

香菇炒雞蛋的做法新鮮香菇洗淨，切寬絲。雞蛋打散鍋內油熱後，雞蛋炒熟後盛出，備用鍋內留底油，油熱後，放入香菇，翻炒放入少許白糖，少許黑胡椒粉，適量鹽香菇炒熟後，放入炒好的雞蛋。出鍋前撒蔥花，即可。......

雞蛋灌餅是一位鄭州人發明的。這個人平時無事可做，喜愛和街坊四鄰打牌下棋，有一次家中沒做飯，可是打牌時間快到了，無奈，他就煎了一張餅，打了個雞蛋，卷些青菜拿着就走了。後來流傳下來就成了如今的雞蛋灌餅。雞蛋灌餅的做法大......

材料：雞蛋兩個，蔥花一小段，玉米油一匙，鹽適量，溫水約300毫升。做法：1.將蒸雞蛋的容器先倒入玉米油將油晃一下，沾勻容器的底和四邊，蔥花切碎備用；2.打入雞蛋，加入適量鹽，用筷子或打蛋器將蛋液打散；3.倒入溫水，邊加邊繼續攪打蛋液，使......

何首烏克，加水煮半小時，待藥水降溫後，加入雞蛋2-3個，煮熟後撈出剝去蛋殼，再放入藥湯中煮片刻，吃蛋喝湯。有補肝腎，益精血，養陰黑髮，抗早衰作用。適用於血虛體弱，頭暈眼花，血虛便祕（便祕食品），鬚髮早白，遺精，脫髮，未老先衰，婦女白帶過多......

皮蛋雞蛋粥介紹給大家希望大家能喜歡，這道粥的做法很簡單一點也不復雜，味道一定會人讓大家滿意的，雞肉可以和很多菜搭配在一起做成湯也是很美味的，今天介紹的這款粥有營養價值，雞肉鮮嫩不但始於翻炒還能煮出各種美味的湯，雞......

食材：1大把香椿，雞蛋2個，鹽1茶匙，香油適量，植物油適量做法：1：備好食材。2：香椿切碎。3：在香椿裏打入2個雞蛋和1茶匙的鹽。4：用筷子攪拌均勻。5：鍋中倒入少許植物油，倒入香椿雞蛋糊。6：小火煎制兩面呈金黃色。香椿的營養價值中國是......

香菜具有豐富的營養，而我們通常只用它來作爲配菜用，實在是太可惜了，香菜中的特殊氣味能夠促進人體食慾，增進消化，雞蛋又是富含高蛋白的食品，這二者放在一起炒，是非常好的健腦食品，香菜炒雞蛋的具體做法如下：香菜炒蛋做法食材：香......

韭菜炒雞蛋主料韭菜250克雞蛋3個輔料蔥適量蒜適量鹽適量雞精適量食用油適量韭菜雞蛋的製作步驟1.韭菜細心擇淨，洗淨切斷備用，蔥、蒜切末2.雞蛋取蛋黃、蛋白，加少許鹽，攪拌均勻3.鍋燒熱，倒入適量食用油，待油滾開後，倒入攪拌好......

蒸雞蛋糕，又名雞蛋羹，可說是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蛋羹不僅好吃易做，而且營養豐富又易於消化，那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。美味蒸蛋羹絕對是零廚藝新手的早餐福音哦，從此告別路......

蔥花炒雞蛋的做法雞蛋三枚打散打從一棵洗淨切碎將蔥碎和雞蛋液混合起來，加適量的鹽和少量水打勻鍋內放花生油預熱油熱後倒入打勻的雞蛋液待一面煎好後翻一下煎另一面。如果你怕雞蛋外面老了，內部不熟可以像我一樣將蛋餅......