吃月餅中秋佳節吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作爲一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有小餅如嚼月，中有......

【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】餡料的做法：食材：板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、麪粉10g做法：1、準備好材料。板栗是直接買到的慄仁，如果是板栗需要先用高壓鍋燜熟剝殼。2、取小鍋放入慄仁，加入少許水，小火燜煮至軟爛。3、取出......

原材料人工成本齊漲價，今年的月餅被媒體稱史上最貴的月餅。有媒體報道稱今年的月餅成本比去年貴了23%，是歷史上最貴的一年。越秀區食品商會會長郭益羣透露，漲價的主要動因是原材料和人工成本漲價。他說，以傳統月餅蛋黃蓮......

功能性月餅製造陷阱廣州工商部門的相關人士表示，市面上月餅的種類越來越多，花樣越來越多，出現了螺旋藻月餅、西洋參月餅等，而這些月餅實際上有多少營養功能、有怎樣的營養功能均未明確標示給顧客。另外包裝豪華的月餅仍然......

昨日，一市民在一家超市買了幾斤水果月餅，拿回家一看，一隻哈密瓜月餅的配料表裏寫着冬瓜，讓她很失望。隨後，記者走訪幾家大型超市，一款迷你月餅外包裝正面赫然寫着哈密瓜月餅，背面的配料表旁邊有排小字——哈密瓜味......

中國山東網青島頻道9月4日訊8月29日，青島李女士在山東路家樂福的皇家美孚蛋糕店購買了三個月餅，次日打開其中一個，發現密封的月餅竟然長毛了。皇家美孚工作人員表示，可以退換未開封的兩個月餅，但因爲李女士沒有保留購物憑......

月餅裏吃出一個刀片廠家稱信號不好掛電話吃着吃着月餅裏吃出一個刀片幸虧只是劃了一下嘴皮黃先生遇上一樁倒黴事：中秋節前買了30多個散裝月餅回家吃，哪知其中一個月餅裏竟然有一條生鏽的刀片（如圖）。剩下這3個月餅都不敢......

近日，釣魚島事態愈演愈烈，中日關係也日趨緊張。網友爆料，黑龍江大慶出現了抗日月餅，月餅皮上印着痛恨小日本、打倒小日本、咬死小日本和趕走小日本字樣，四個月餅組成一套抗日月餅。中秋節是中國的傳統節日，嫦娥是中國的傳統......

種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住嘴饞起來，但營養學家提醒，孕婦及產婦不適宜多吃月餅，以免傷陰耗液和影響胎孕。一年一度的中秋佳節即將到來。月餅也在這段時間再度成爲大家的寵兒。各種口味的月餅讓許多準媽媽也忍不住......

中秋即將到來，每年中秋最開心的事就是一家人吃月餅賞月。不過，月餅吃多了可不好，且不能單吃月餅，必須要搭配其他的一些食物吃月餅才能健康。下面我們來看看月餅與什麼食物搭配才健康。1.月餅＋果醋飲料從蘋果醋開始，近幾年來......

中秋節吃月餅的習俗中秋節在宋朝的時候就開始盛行，至明清時，已與元旦齊名，成爲我國的主要節日，這一天吃月餅象徵着團圓。但是腫瘤專家盧仕銓教授強調說，癌症病人吃月餅有風險，需謹慎食用!癌症是一種全身基因性的慢性疾病，往......

今年中秋佳節將演繹月全食和超級月亮雙重天文現象。不過中國境內看不到月全食，但國人可在農曆八月十六晚上觀賞到今年最大最圓的月亮。據瞭解，超級月亮加月全食的天文現象是30多年來首次出現，下次登場要18年以後。據新華......

中秋將至，隨着世界文化的交流，一款新的月餅誕生了，也就是我們今天要說的法式月餅。從外形上看，它融合了中國的古典和法國的浪漫，散發着不一樣的氣質。但味道口感可是大不相同，法式月餅黃油酥皮，乳酪、巧克力、果醬餡料，跟我們......

馬上就要到中秋節了，這個時候無論是我們自己買的月餅還是單位發的月餅，對於我們糖尿病患者的健康都是有影響，所以無論是什麼樣的月餅糖尿病患者都是不能吃的。糖尿病人應當少吃最好不吃月餅。因爲月餅的主要成分是麪粉、......

中秋、國慶雙節將至，月餅的質量安全備受消費者關注。昨天，市質監局披露，在對本市125家生產企業的227個批次月餅產品的抽查中，發現上海銘康食品有限公司生產的1批次香油黑麻味冰皮月餅金黃色葡萄球菌指標不合格。對此，質監......

昨天下午，張先生看到朋友送來的兩盒月餅很是誘人，隨手拿過兩個吃了起來，完全忘記了自己有胃潰瘍的病史。到了吃晚飯的時候，他沒有了胃口，胃部隱隱作痛。他來到李惠利醫院急診科，醫生告訴他罪魁禍首就是兩個月餅。醫生說，胃潰......

冰皮月餅原本從香港傳過來的。20世紀80年代，冰皮月餅約已在香港的市場出售，但在當時也只有一家餅店推出。叫冰皮月餅的主要原因是它違反傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部......

糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、十二指腸潰瘍、膽石症、胃病、胰腺炎，這8類疾病的患者切勿食用月餅，否則將危及身體健康，引起疾病發作。月餅高脂高糖，糖尿病患者最好淺嘗即止，面對所謂無糖月餅也不能開懷大吃，因爲其中澱......

中秋轉眼將至，商場上堆着琳琅滿目的應景的食品，月餅作爲中秋節的傳統食品，它的質量情況，一直是市民最關心的。近日，江蘇省質監局公佈了抽檢的食品情況，平均合格率爲97.1%。月餅合格率也達到了99.7%，產品質量爲歷年最好。在月......

小時候吃的月餅，只有豆沙、蓮蓉等幾種傳統餡料。如今，竟然還有冰激凌餡了。昨天，陳女士帶孩子經過一家冰淇淋店，新式月餅讓她驚奇不已。記者走訪市場瞭解到，今年中秋國外品牌也來湊熱鬧，近10個洋品牌入鄉隨俗推出洋月餅，大有......