菱角：據1967年日本《醫學中央雜誌》報道：發現菱角對抑制癌細胞的變性及組織增生均有效果，在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作體內抗癌的篩選試驗中，發現菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一......

核桃：又稱胡桃，它既是一種營養豐富的滋補強身食品，同時也是一味補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的中藥。現代藥理研究表明，它所含的鋅、鎂及維生素A、B1、B2、C、E等，皆可防癌抗癌。無論是健康人，或是癌症患者以及放療化療或......

1、茶葉：有人將茶葉拌於飼料中，餵給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。2、麥麩：麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便......

捲心菜在美國人的廚房裏，我們是很少能看到捲心菜的蹤影的。但是，在歐洲和亞洲的餐桌上，這種十字花科的食物卻是常客。抗癌理由一杯剁碎的蔬菜只含有22卡路里，但是卻含有珍貴的營養物質。最高的營養物質是異硫氰酸鹽。它是......

防癌抗癌的功效海蜇歸肝，腎經，具有清熱解毒、降壓消腫等功效，可促進上皮組織形成，防治動脈粥樣硬化，此外，海蜇還能清理腸胃，排出體內毒素，同時也可預防腫瘤的發生，抑制癌細胞的生長。相宜搭配海蜇+馬蹄：止咳潤燥。海蜇+豬肉：緩解......

防癌抗癌的功效魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質，具有防癌抗癌的神奇魔力，這種凝膠製作方便，進入人體內後，能形成半透明的膜衣，附着在腸壁上，阻止腸道對各種有害物質的吸收，特別是對致癌物質的吸收，所以魔芋又被稱爲防癌魔衣。......

葵花籽：它含有豐富的不飽和脂肪酸和優良蛋白質，以及鎂、磷、鈣、鐵、鉀、和維生素P、E、B1、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，經動物實驗表明，對大鼠肝癌癌前病變有良好的預防作用。因此，葵花籽既是一種營養食品，又是一種抗癌......

番石榴番石榴是一種略帶澀味的熱帶水果，口感微酸，越吃到中心位置越有一絲絲甜味。抗癌理由紅番茄素是可以抗前列腺癌的抗氧化劑。番石榴比起番茄和西瓜等其他植食物，含有較高量的番茄紅素。另外，一杯番石榴漿可以提供688......

營養大揭祕：西紅柿是不是越紅越防癌目前，對於癌症尚無十分有效的治療方法，所以人們往往會談癌色變。近年來，各種所謂能防癌、抗癌的產品越來越多，在衆多世界性組織推薦的防癌或保健食品中，西紅柿總是位居前列。在大量的流行......

綠茶：據國內外廣泛研究，認爲茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。綠茶防癌在已知的各類能抗癌的食物中名列前茅。綠茶最大的特性，是較多的保留了鮮葉內的天然物質喔!其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50......

防癌抗癌的功效帶魚的脂肪含量高於一般魚類，而且多爲不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、增強皮膚表面細胞活力，使皮膚細嫩光潔的作用，帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分，對治療白血病、胃癌、乳腺癌等有輔助作用......

大蒜：實驗證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。大蒜還是一種很好的營養品，具有健腦、增強記憶力的功效。......

1.羅漢果適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者開水沖泡代茶飲，有清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津、利咽開音的作用，對這幾種癌症患者放療後出現的煙幹、煩渴、乾咳、低熱亦有緩解效果。2.菱角據1967年日本《醫學中央雜誌》報道：發現......

防癌抗癌的功效茴香中含有的多聚糖具有抗癌的作用，其所含的揮發油可以促進腸胃蠕動，對腰痠冷痛、虛寒內結的胃癌、腸癌有一定的輔助治療作用，研究表明，從茴香中提取出來的植物多糖具有抗癌作用。相宜搭配茴香+雞蛋：理氣舒......

進食不當會誘發癌症，相反，合理飲食可以預防癌症。自然界中廣泛存在防癌抗癌的天然食品。目前，國際國內公認具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：紅薯、蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、金針菇、雪裏蕻、......

防癌抗癌的功效咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、西香和芫荽籽，這些香料能夠促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，咖喱還能夠促進血液循環、傷口癒合、預防老年癡呆、改善便祕，有效促進腸胃蠕動，排出毒素，對預......

蓮子：性平、味甘，有養心、益腎、健脾作用。宋代《圖經本草》中記載：蓮子搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強健。所以，凡癌症患者以及放療化療後體質衰弱時，均宜常食蓮子。近代藥理發現，蓮子所含的氧化黃心樹寧鹼有抑制鼻咽癌的......

薜荔果：俗稱涼粉果、木饅頭。性平、味甘酸，有活血、消腫、解毒、利溼、通乳的功能。近代藥理表明，它所含的B-谷留醇有一定的抗腫瘤作用。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤爲適宜，可用薜荔果焙......

防癌抗癌的功效口蘑中含有大量的微量元素硒，硒具有防癌的作用，對胃癌有防治效果，口蘑含有膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，排出毒素，對預防大腸癌作用尤其明顯。相宜搭配口蘑+冬瓜：通利小便。口蘑+雞肉：補中益氣。口蘑+西......

防癌抗癌的功效螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰之功效，可治療跌打損傷，筋傷骨折，此外，蟹肉對於高血壓、動脈硬化及各種癌症有較好的療效，還能促進胃腸蠕動，預防大腸癌的發生。相宜搭配螃蟹+醋：開胃消食。螃蟹+......