食用藥用蔬菜時，注意少用調味品。因爲，這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道，調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒，再倒入醬油和水，最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......

豆瓣醬可以減肥嗎豆瓣醬的熱量別名：蠶豆醬熱量：181大卡（100克）分類：調味品評價：豆瓣醬是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬，未額外添加油脂的豆瓣醬熱量較高，減肥期間可少量食用。精彩推薦：減肥食物熱量表查詢營養信息營養素......

冰糖冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口），比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀，故名冰糖。也叫冰糧。冰糖......

調料即調味品，包括傳統的調味品如香料、鹽、醬油等，以及製成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用製成品，要仔細閱讀其配料，含防腐劑、色素的製品少用爲好。鹽鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮......

辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒黃辣椒辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，下面一起來看下辣椒粉的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以來看下我們的食物熱量表。辣椒粉的熱量......

沙茶醬、醬油等日常必備的調味品也被發現有毒可致癌。前日，廣州市工商局發佈對調味品的抽檢結果，曝光了4款不合格調味品。其中，家桐牌王中王沙茶醬檢出強致癌物黃麴黴毒素，而奇達味極鮮釀造醬油等3款調味料也出現偷工減料......

食品安全關係每個人的身體健康。昨天，省政府新聞辦舉行發佈會，介紹正在開展的浙江省食品安全強網清源集中行動情況。從9月1日起到10月8日，全省開展爲期一個月的食品安全強網清源集中行動，此次行動主要內容包括整治非法添......

油食用油有動物油與植物油兩種，是人體能量、脂肪酸、磷脂及膽固醇等營養要素的主要來源。由於油的來源不同，故其性味一言難盡。目前，城市人吃油過多，尤其是動物脂肪過多，爲害不淺，它們是冠心病及中風的重要病根之一。大多數......

番茄醬番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等......

研磨鹽和普通鹽的使用方法和原材料都有區別。研磨鹽是把粗鹽放進可以研磨的瓶子，等到使用的時候就可以直接研磨倒入食品當中；普通鹽是已經細磨過的海鹽，可以直接放入食材當中。在日常生活中，人們見得比較多的是普通鹽，使用......

番茄醬可以減肥嗎番茄醬的熱量別名：茄汁熱量：81大卡（100克）分類：調味品評價：糖分相對較少，能量稍低，減肥期間可適量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）81.00碳水化合物（克）16.90脂肪（克）0.20蛋白質（克）4.90纖維素（克）2.10維生素......

日常生活中，人們離不開各種飲食調料，柴米油鹽樣樣不拉，使用得好，皆能保肝。1．發酵調料能養顏保肝：廚房最常用的發酵調料是醬油和醋，其次是料酒。能起保肝養顏的調料必須採用糧食當原料。如由麪粉加大豆發酵釀製的醬油，用米曲......

蔥、姜、蒜和花椒除了是日常必備的調味品，更有消毒、殺菌、鎮痛、健胃、降血壓等神奇療效。蔥———保護血管營養學家發現，蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b、c以及鈣、鐵、鎂等多種營養元素，對痢疾......

小茴香，中藥名。爲傘形科植物茴香FoeniculumvuLgareMill.的乾燥成熟果實。秋季果實初熟時採割植株，曬乾，打下果實，除去雜質，下面一起來看下小茴香的熱量，如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。小茴香的熱......

臺灣今日新聞網報道，臺衛生署食品藥物管理局今（25日）公佈最新市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果，在南投縣抽驗的一件青龍調味品驗出殺蟲劑加福鬆（Isoxathion）0.55ppm，超標高達5.5倍，只要吃上兩三個就過量，雖不會致癌，卻恐......

用醋泡腳是醒腦提神的良藥，如果在溫熱水中加些醋，每天睡前用此液浸泡雙腳，就能起到強身健體、治療睡眠障礙、消除疲勞的保健作用，對身體大有好處。用醋泡腳之所以具有提神的重要作用，原因在於，足是人之根，足部有許多具有重要......

一忌：高溫使用烹調菜餚時，如果在菜餚溫度很高的時投入味精就會發生化學變化，使味精變成焦穀氨酸鈉。這樣，非但不能起到調味作用，反而會產生輕微的毒素，對人體健康不利。科學實驗證明，在70℃-90℃的溫度下，味精的溶解度最好。......

俗語有云：民以食爲天，食以味爲先，可見調味品在飲食中的地位。中國人的調味之道是五味調和，《黃帝內經》中說道：謹和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密……謹道如法，常有天命。可見古人很早就認識到調味品對健康的重......

中新網6月25日電據臺灣今日新聞網報道，臺衛生署食品藥物管理局今（25日）公佈最新市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果，在南投縣抽驗的一件青龍調味品驗出殺蟲劑加福鬆（Isoxathion）0.55ppm，超標高達5.5倍，只要吃上兩三個就......

在我們平時最常用的調味品中，有一些是不適合孕婦經常食用的，孕期的媽媽和寶寶都比常人要脆弱許多，在飲食上更應多加註意。4種破壞好孕的調味品鹽鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓......