（圖片來源：美食城）燒仙草材料：仙草粉、紅豆、綠豆、去皮脆花生、蜜糖、牛奶、清水。做法：1.準備2.3千克清水（約8-9碗水）。2.將仙草粉倒入一碗內，加少量清水調成無核稀糊狀。3.再倒入剩餘的清水邊煮邊攪至沸，可直冷卻，也可倒入另......

上海小吃生煎饅頭的做法食材：包子皮若干，自發粉500g，涼水300g，包子餡適量，排骨肉500g，鹽2勺，糖5勺，白胡椒粉適量，澱粉1勺，生抽1勺，雞湯150g，香油1勺。做法：1.將自發粉放入盆中分次倒入300g涼水。2.手像鷹爪一樣攪拌出小麪疙瘩，再將......

小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法......

材料主料：帶皮五花肉一斤，鵪鶉蛋三十個，冰糖兩大匙（約半兩），老薑一塊，八角兩玫，花椒一小匙，桂皮兩小塊，幹辣椒四個，香蔥四，五棵，醬油半湯勺，料酒兩大匙，鹽適量。做法：1、將鵪鶉蛋清淨後下冷水鍋中加蓋煮沸，關火後悶五分鐘以上。2、五花......

此菜雞肉爛熟，菜味鮮美。材料主料：雞1000克，海帶（鮮）400克，調料：鹽15克，味精5克，料酒10克，大蔥10克，姜10克做法1.將雞去除內臟後洗淨，斬塊。海帶洗淨，切成菱形塊。2.鍋上火，放入適量水，先放入雞肉塊，燒至雞塊熟時，加入精鹽、味精、料酒......

豆漿小海鮮鍋的製作材料：主料：豆漿500ml，高湯500ml，洋蔥1/2個，橄欖油適量，炸豆腐100g，魷魚100g，鮮大蝦3尾，扇貝100g輔料：鹽，糖適量豆漿小海鮮鍋的特色：豆漿含有高量的植物性蛋白質和卵磷脂等營養成分，此菜不僅熱量低，兼具營養均衡，還......

配料：活河蟹500克調料：花雕酒，大麴酒，鹽，白砂糖，蔥結，生薑，花椒，陳皮適量特色：芳香無腥，蟹味鮮美操作：清水加鹽、糖、花椒燒開，冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。活河蟹洗淨，瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只，底部先放蔥結、生......

香脆花生米材料：花生200克，椒鹽粉少許。做法：1.準備帶皮的花生米200克。2.炒制之前先用濾網過濾一下雜質。3.熱鍋至表面發燙（伸手在鍋面上能感覺到一股熱量）。4.倒下花生米翻炒片刻（用平底鍋的好處便是能端起整個鍋來翻動花......

蔥花雞蛋餅材料：麪粉，雞蛋，蔥，鹽，水，雞油做法：1.雞蛋打破放在大碗裏，攪拌準勻，蔥花切碎。2.蔥花、雞蛋、麪粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。3.加鹽調味，再加少許雞油拌勻，加雞油餅不粘鍋，味道也好。4.煎鍋加熱在鍋裏抹一層油，倒入面......

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢？下面小編給大家介紹一下小米的做法大全。小米怎麼做好吃？小米的做法大全小米蛋奶粥用料：小米粥100克、雞蛋（或蛋黃）2個、配方......

迷你小鍋盔材料：中筋麪粉100克，豬肉、胡蘿蔔、玉米、洋蔥、豆腐乾、生菜、食用油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美極鮮、酵母粉、泡打粉、白糖適量。做法：1.15ML溫水中加入1克酵母粉，10克白糖攪拌至糖，酵母完全溶解。2.......

小米海蔘粥，對於滋養的好處是非常明顯的，有助於我們增加營養，以及非常容易被吸收，可是小米與海蔘的配合，卻是我們需要一定的製作技巧，纔可以做的美味好吃，所以我們應該要怎麼對於小米海蔘粥進行製作呢？如何纔可以做出美味的小......

擔擔麪主料：麪條300克、豬肉餡200克、芽菜100克。輔料：辣椒麪、醋、糖、醬油、芝麻醬、芝麻、花椒粉、蔥碎、雞精、蒜碎、脆花生碎、香菜鹽、油。做法：1、鍋中注入油，爆香蔥碎。2、下入肉餡煸炒均勻後烹入料酒，加入醬油糖......

扁肉主料：半斤瘦肉（不能是凍肉，越新鮮越好）。輔料：餛飩皮三四兩（越薄越好）。做法：1、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚實的木棒，把半斤肉分三份打，每塊打五分鐘左右，像肉泥了就差不多了。2、根據自己口味，在肉泥里加入鹽和味精......

海蔘的做法材料：海蔘12只（約l50克），珧柱12粒，魚肚12個，菜心24棵，魚雲12個，上湯、調料各適量做法：1、海蔘發透，用上湯煲入味。2、珧柱用上湯煲入昧。3、魚肚、魚雲分別洗淨，用上湯入味。4、將海蔘、珧柱、魚肚、魚雲、菜心一同放......

我們都知道吃海帶對身體有很多的好處，那麼海帶要怎麼吃最好吃呢?下面就介紹幾種海帶的吃法。1、海帶生麥：適用於各種癌症病人幹海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可......

上海鮮肉月餅的製作材料：麪粉1000克，熟豬油400克，飴糖100克，豬精肉750克，料酒10克，精鹽15克，白糖5克，味精、蔥薑汁各少許。上海鮮肉月餅的特色：色澤淡黃，外酥內嫩，香甜可口。教您上海鮮肉月餅怎麼做，如何做上海鮮肉月餅1.將豬肉洗......

韓式炒年糕材料：年糕450克、韓式辣醬8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法：1、準備好年糕450克。2、用刀子把年糕切短，切細。3、鍋裏倒一小勺油，待油溫升高，放入一根年糕試一下油溫。4、年糕周圍冒泡泡......

辣土豆片材料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油。做法：1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑......

何首烏克，加水煮半小時，待藥水降溫後，加入雞蛋2-3個，煮熟後撈出剝去蛋殼，再放入藥湯中煮片刻，吃蛋喝湯。有補肝腎，益精血，養陰黑髮，抗早衰作用。適用於血虛體弱，頭暈眼花，血虛便祕（便祕食品），鬚髮早白，遺精，脫髮，未老先衰，婦女白帶過多......