芥藍的營養價值和功效芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，每100克芥藍新鮮菜薹含水分92-93克，維生素c51.3-68.8毫克，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍含纖維素、糖類......

芥藍屬十字花科，一年生草本。原產我國，以廣東福建等省栽培較多。產於秋末至春季。芥藍葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多白粉，氣味清香、質地柔嫩，味道鮮美，是葉菜類中含維生素較多的青菜。芥藍的食用部分爲帶葉的菜薹......

芥末芥末爲芥菜的成熟種子碾磨成的一種辛辣味調料，原產於我國。芥末辛辣蘊香，辣味獨特，芥末粉潤溼後有香氣溢出，具有強烈的刺激性辣味。芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末源於中國，是芥菜......

荊芥荊芥，別名：香荊薺、線薺、四棱杆蒿、假蘇，是脣形科、荊芥屬多年生植物。莖方形，四面有縱溝，上部多分枝，淡紫色或淡綠色，被短柔毛，體輕質硬而脆，斷面纖維狀類白色，中心有白色髓，葉對生，葉片分裂，裂片細長，呈黃色、皺縮捲曲，破碎不......

芥藍簡介：芥藍菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，含有豐富的維生素C、礦物質和纖維素等，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。......

藍莓是一種營養價值非常高的水果。果肉富含花青素，花青素有很強的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變，對於抑制血小板聚集，預防大腦病變、動脈硬化等病症具有一定的效果，同時還可以強化毛細血管、改善血......

芥藍可以減肥嗎芥藍的熱量別名：甘藍菜、蓋藍菜熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：芥藍胡蘿蔔素與維生素C含量都比較豐富，熱量較低，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)19.00碳水化合物(克)......

芥藍是一種很常見的蔬菜，芥藍含有我們人體所需要的多種營養，很多人都適合吃，但是產婦需要慎吃，而且不能生吃，不然會對胎兒有不好的影響，所以產婦在吃的時候要多多注意，下面讓我們一起來了解了解吧！產婦能吃芥藍嗎產婦應該慎食......

芥末爲芥菜的成熟種子碾磨成的一種辛辣味調料，原產於我國。芥末辛辣蘊香，辣味獨特，芥末粉潤溼後有香氣溢出，具有強烈的刺激性辣味。中醫認爲芥末，辛熱無毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用，能利九竅、健胃消食等。芥末......

芥菜爲十字花科，蕓薹屬一兩年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分佈於長江以南各省，類型和品種很多，有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平時所說的芥菜一般指葉用芥菜。葉用芥菜有大葉......

本站專家建議：芥藍的食用部分爲帶葉的菜薹，因爲芥藍含澱粉多，所以口感不如菜心柔軟，但十分爽脆，別有風味。由於葉色翠綠，芥藍已經成爲宴席上一道很受歡迎的菜色。≮功效≯芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味......

苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作用。其所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的功效，能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便祕，排除毒素。苤藍還含有豐富的維......

芥藍小資料芥藍（Chinesekale；kailan）是十字花科（Cruciferae）蕓薹屬中以花薹爲產品的一二年生草本植物，學名BrassicaalboglabraBailey，別名芥蘭、格藍菜、綠葉甘藍、白花芥藍。芥藍植株光滑，無毛而具粉霜。芥藍的營養價值芥藍......

芥藍芥藍，又名：白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，爲十字花科、蕓薹屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍新鮮菜薹含......

芥藍的抗癌能力高嗎芥藍的抗癌能力高嗎芥藍是春天的代表蔬菜之一，莖、葉都能食用，營養價值很高。南方人，尤其是廣東人喜歡吃芥藍，白灼、清炒、上湯，做法多樣，可北方人對這種蔬菜感情不深，也不常吃，從營養健康角度來說，實在可惜......

芥藍的熱量和減肥功效別名：甘藍菜、蓋藍菜熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類芥藍屬十字花科，一年生草本。原產我國，以廣東福建等省栽培較多。產於秋末至春季。芥藍葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多......

小編推薦：再餓也不能吃的十二種食物孕婦能吃板藍根顆粒嗎?——成分了解。板藍根顆粒，主要成分爲板藍根，輔料爲蔗糖，糊精。中醫認爲是板藍根一味清熱解毒，涼血利咽藥。性味苦寒，歸心、胃經。孕婦能吃板藍根顆粒嗎?......

芥藍屬十字花科，一年生草本。原產我國，以廣東福建等省栽培較多。產於秋末至春季。芥藍葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多白粉，氣味清香、質地柔嫩，味道鮮美，是葉菜類中含維生素較多的青菜。芥藍的食用部分爲帶葉的菜薹......

芥藍屬十字花科，一年生草本。原產我國，以廣東福建等省栽培較多。產於秋末至春季。芥藍葉柄較長，葉呈長倒卵型，色澤深綠、莖葉多白粉，氣味清香、質地柔嫩，味道鮮美，是葉菜類中含維生素較多的青菜。芥藍的食用部分爲帶葉的菜薹......

芥菜芥菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，爲全國各地栽培的常用蔬菜，多分佈於長江以南各省。芥菜的主側根分佈在約30釐米的土層內莖爲短縮莖，葉片着生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披......