巧克力控們要高興了，因爲一組最新的科學證據表明可可可能對心臟有好處。不過，以往市面上大部分的巧克力卡路里和含糖量都偏高。如今，一批批含高純度可可的巧克力新品陸續上市，讓人們在享受到巧克力所帶來的美味和健康的同......

2月14日註定是個甜日子，沾了情人節的光，無論有沒有人雙手奉送，就算自己買，吃點巧克力才應景。跑超市一看，小小巧克力的花招可不少，黑的、白的、夾心的、果仁的，甜的、苦的，便宜的、昂貴的……種類太多了，各取所需......

報告稱，研究人員讓志願接受調查的糖尿病患者分別品嚐了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。結果顯示，白巧克力和牛奶巧克力使他們的血糖值有所增加，而黑巧克力對血糖值僅有極微小的影響。另一組研究人員讓糖尿病患者飲用了......

人們喜歡吃巧克力是因爲它的味道香醇，但您可知道巧克力中還含有多種人體必需的營養素。這些營養成分以及它們在膳食中的作用是很重要的。糖是碳水化合物，作爲宏量營養素，是機體能量的主要來源。糖或簡單的碳水化合物主要......

情人節到了，不少人都在關注買巧克力送給心愛的他（她），送給一直以來照顧自己的好友閨蜜，但市場上琳琅滿目的巧克力品牌晃花了人的眼睛，到底巧克力要挑選哪一種才最好？選擇哪種巧克力最好？巧克力不僅品牌多，口味更多，在選購巧克力......

研究者觀察細胞中負責產生能量的線粒體，他們發現巧克力中一種叫做表兒茶酸的化合物，能夠刺激跟健身運動刺激到的同一組肌肉。黑巧克力作用有哪些吃黑巧克力對身體好嗎底特律維恩州立大學的馬萊克博士指出：線粒體能夠產生......

導語：巧克力是一種比較流行的食物，這種食物的體積比較小，口感也比較細膩順滑，帶着比較濃的香氣。其中黑巧克力可可含量比較高在70%到99%之間，那麼黑巧克力吃了對身體好嗎。吃黑巧克力的好處1、血壓保持正常黑巧克力可以讓......

關於可可脂和代可可脂可可脂又稱可可白脫，是從可可液塊中取出的乳黃色硬性天然植物油脂，是一種非常獨特的油脂。可可脂除了具有濃重而優美的獨特香味外，在15℃以下，還具有相當堅實和脆裂的特性。可可脂放在嘴裏很快融化，並......

巧克力有什麼功效1.提高人的免疫力，巧克力當中含有豐富的類黃酮，它具有調節人的免疫力的功效，如果你經常感冒的話，不妨在平時可以選擇性的、適量的吃一些巧克力。2.有利於心臟的健康，多吃巧克力可以在一定基礎上預防心腦血......

看外觀好的巧克力，外形整齊，表面光亮、平滑，斷面均勻，無氣泡、無蟲蛀。純味巧克力呈棕褐色；頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同，呈紅褐色；牛奶巧克力顏色淺些，應該是金褐色；白巧克力一般呈奶黃色。嘗口感巧克力顆粒細小，核心原料......

許多科學研究已顯示，食用黑巧克力對心臟有利。黑巧克力爲何具有這一特殊的功能？瑞典研究人員在新一期美國《心血管藥理學》雜誌網絡版上發表論文，對此進行了詳細闡釋。瑞典林雪平大學研究人員的報告稱，黑巧克力含有的可可......

1、巧克力一開始就是高檔禮品的一種，而且巧克力的味道甜甜的，情人節送巧克力也預示着愛情的甜蜜。2、巧克力的包裝比較精美，而且也很小巧。送巧克力是表達愛情的方式，所以巧克力很適合在情人節當禮物送給另一半。......

大部分巧克力在製作過程中，會添加糖或其他原料，導致熱量極高，吃巧克力好像在喝油。根據調查，吃下100公克市售牛奶巧克力，熱量552大卡熱量，等於喝下12.3茶匙食用油；若是用10顆巧克力包裝而成的巧克力花束，熱量高達744大卡，吃掉......

對於許多人而言，巧克力可謂是一種甜蜜的誘惑，貪戀它無與倫比的滋味，卻又常常會因爲擔心身材走樣而陷入矛盾的抉擇。意大利羅馬國立食物與營養研究所的研究人員研究發現，食用黑巧克力其實可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有......

巧克力是大家都比較的熟悉的一種甜品，對於巧克力大家都見過很多，尤其是形狀顏色等有很多的種類，那麼你知道吃巧克力有哪些好處嗎？添加營養物質越多越健康嗎目前市面上可以買到的巧克力在食品營養標籤中通常只註明碳水化合......

孕婦可以吃巧克力嗎？芬蘭科學家們在《新科學家》雜誌中撰文表示，與不吃巧克力的媽媽生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的媽媽生出的孩子，對新環境產生的恐懼感較輕。可見，孕婦可以吃巧克力。另有科學家經調查發現，孕婦食用巧......

腦萎縮癡呆不容忽視讓您的心臟更有活力一提起巧克力，很多人都是既愛又怕，愛它的甜蜜與濃情，愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜；可又怕它的危機四伏，不少人會毫不猶豫地將它與減肥劃上對立線，糖尿病、肥胖、牙齒齲爛，似乎......

說起情人節就不得不說說巧克力了，情人節送巧克力好像成了約定俗成的習慣，其實最開始情人節送巧克力與商人的炒作不無關係，久而久之人們在潛意識中賦予了巧克力愛的意義。巧克力苦甜交織，回味濃郁，吃下去有一種使人戀愛的感......

情人節快到了，很多人送禮物都會選巧克力。可是送什麼巧克力可是有講究的，每種情人節巧克力都有各自不同的密語呢。來看看情人不同巧克力所代表的不同含義吧。推薦：玫瑰花的朵數所代表的意義TYPE1：薄荷巧克力代表你對情人：......

西洋情人節（ntine）在西方很多國家都很有人氣，最近在中國也受年輕人的歡迎。關於這個節日的來歷有很多說法，其中流傳最廣的版本是，公元三世紀，羅馬爲了強兵，禁止士兵結婚。而一個叫Valentine的教士，不畏暴政，祕密爲情侶們主持婚......