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貴州省質監局:13款熟肉製品細菌超標
省質監局發佈最新一輪醬滷肉製品、薰煮香腸火腿製品生產加工環節質量安全監管報告。在抽檢的61批次肉製品中,13款細菌超標。據介紹,此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無機砷、菌落總數、大腸菌羣等10餘項。範圍涉及全省23家企......
2023-11-05
廣州4批次熟牛肉製品抽檢不合格
南方日報訊(記者/成希實習生/丁雨菲安佳璐通訊員/莫惠英胡碧濤)今天上午,廣州市消費者委員會公佈對廣州市場在售的肉鬆、肉脯和肉乾產品的抽檢情況,併發布本次《熟肉製品比較試驗結果報告》,邀請來自省質量監督食品檢驗站......
2023-11-07
如何正確選購熟肉製品?
1、看生產日期。應儘量挑選近期生產的產品。生產時間長的產品,雖然是在保質期內,但香味,口感也會稍遜。2、看標籤。規範的企業生產的產品包裝上應標明品名、廠名、廠址、生產日期、保質期、執行的產品標準、配料表、淨含......
2023-11-26
食品安全抽檢:調味品不合格最多 肉製品其次
日前,國家食品藥品監管總局在官網發佈了2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公佈抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品,發現不合格樣品26批次。其中調味品不合格樣品最多,有6批次,其次爲肉及肉製品,不合格樣品4批次。據......
2023-11-02
深圳發佈食品安全抽檢 熟制鴨脖五成不合格
如果你是鴨脖愛好者,在深圳,你有近五成的機率吃到不合格鴨脖。12月12日,深圳市場監督管理局(以下簡稱監管局)對外發布最新食品安全抽樣檢驗情況通報。其中,熟制鴨脖的抽檢合格率僅爲57.8%,不合格項目主要爲大腸菌羣和菌落......
2023-11-19
食藥監查自制飲品 不合格名單曝光
食品安全問題在夏季尤爲凸顯。日前,北京市食品藥品監管局啓動全市夏季食品安全專項整治,對全市自制飲品開展專項監督檢查,發現上島咖啡等企業從業人員健康證明、備容器清洗消毒等方面存在安全隱患。據悉,此次檢查從食品經......
2023-10-19
10批次食品不合格名單 肉類最多
食品對於我們相當的重要,不合格食品容易導致身體問題。因此我們最爲重視食品的安全。據媒體報道,最近據媒體報道,最近過獎食藥局公佈了10批食品不合格名單。不少京東、天貓等商城上榜,一起去看看吧。國家食品藥品監督管理......
2023-10-28
食藥監總局:肉類不合格樣品8批次
記者24日從國家食品藥品監督管理總局瞭解到,食藥監總局近期組織抽檢肉及肉製品、食用油、油脂及其製品和乳製品等3類食品374批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品366批次,不合格樣品8批次。其中,肉類及其製品179批次,不合格樣品8......
2023-10-31
福建熟肉製品上季度抽查8批次不合格
近日,省質監局對外通報第二季度我省企業生產的肉製品、蛋製品及蜂產品的質量抽查情況。經檢驗,有8家企業生產的8批次熟肉製品不符合標準的規定,均爲菌落總數、大腸菌羣等微生物項目超標,主要原因是企業生產環境、人員衛生......
2023-11-06
廣州熟肉製品抽檢過半不合格
荔灣花都抽樣合格率偏低據瞭解,市工商局今年第一季度委託檢驗機構對廣州市流通環節銷售的燒鴨、燒鵝、燒肉、燒排骨等熟肉製品進行了抽檢。共抽取樣品50批次,涉及9家超市、熟食店和燒臘店,12家生產單位。經檢驗,合格24批......
2023-11-18
廣東省8個市熟肉製品不合格率有12.9%
日前,廣東省食品藥品監管局發佈了2015年清明節期間熟肉製品專項監督抽檢結果,我省此次抽檢的8個市的餐飲服務環節70個批次均未檢出着色劑,但有8個批次樣品檢出金黃色葡萄球菌,1批樣品檢出沙門氏菌,共計不合格樣品9批,不合格......
2023-11-02
福建全省抽檢186批次熟肉製品 12批次不合格
東南快報訊(記者吳靜)日落黃、苯甲酸在食品生產過程中是嚴禁添加的,一經發現立即查處。記者昨日從省質量技術監督局獲悉,該局近日對我省企業生產的肉製品產品進行了抽查,共抽查全省186家企業生產的肉鬆、肉乾等熟肉製品186......
2023-11-09
不合格產品變合格 速凍食品新國標降低?
不久前,南京工商部門公佈一批品牌速凍企業產品金黃色葡萄球菌超標,可現在新《速凍面米制品》食品安全國家標準實施,這些問題產品搖身一變,就成了合格產品了。而且標準的修改就發生在知名速凍生產企業頻頻被該病菌放倒之後......
2023-11-19
質監局公佈不合格肉製品 名牌肉查出瘦肉精
天津迎賓薰豬頭片檢出瘦肉精廠家稱同類產品未流入北京,已進行召回;北京京狀元鄉巴佬香腸亞硝酸鹽超標本報訊(記者廖愛玲)瘦肉精又冒頭了。記者昨天從國家質檢總局官網瞭解到,在公佈的肉製品(薰煮香腸火腿製品、醬滷肉制......
2023-11-19
福建質監抽查:12批次肉製品不合格
2012年下半年,福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的肉製品產品進行了抽查,共抽查肉鬆、肉乾等熟肉製品355批次,合格343批次,不合格12批次,抽樣批次合格率爲96.6%。本次抽查檢驗項目包括細菌總數、大腸菌羣、致病菌......
2023-11-11
福建抽查乳製品合格率100%
2013年第二季度,福建省質監局組織對該省企業生產的乳製品及特殊膳食食品進行了抽查。此次共抽查全省19家企業生產的液體乳(滅菌乳、酸奶)、嬰幼兒配方乳粉以及嬰兒營養米麩等共36批次,合格36批次,抽樣批次合格率爲100%。檢......
2023-11-06
廣州食品抽檢:醬油雞等散裝肉製品不合格
穗食藥監本季度對本省生產的糧食加工品、肉製品等28大類食品和食品添加劑、乳製品及乳原料進行了日常監督抽檢,抽檢食品共4569批次,經檢驗,合格食品4465批次,佔97.7%;不合格食品104批次,佔2.3%。近日,世界衛生組織將加工肉類......
2023-11-01
福建14種飲料糖果乳製品不合格
國家食品藥品監督管理總局6日對外通報了小麥粉等11類食品監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息。抽檢發現,部分桶裝水、醬油、乳製品等不合格。福建14種不合格飲料、糖果、乳製品,你見過幾個?據通報,本次共抽檢食......
2023-11-05
福建六款肉製品抽查不合格
福建省質監局日前通報了第三季度肉製品抽查結果,共抽查全省197家企業生產的肉乾、肉鬆、泡鴨爪等肉製品198批次,不合格6批次,抽樣批次合格率爲97%。經檢驗,有6家企業生產的產品不符合標準規定,涉及母親源振坤記珍德好銘發紫業臻品香等......
2023-11-06
4批次不合格肉製品 均來自網售渠道
食藥監總局6月28日發佈了最新的食品抽檢結果:在抽檢的肉及肉製品、乳製品、薯類及膨化食品等3類食品301批次樣品中,抽樣檢驗項目合格樣品297批次,不合格樣品4批次。其中不合格產品均來自網售渠道。食藥監總局官網就此次......
2023-10-29
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