難道糖尿病患者真的與水果無緣嗎？其實不然。事實上，糖尿病患者是可以適當吃一些水果的，不過應當瞭解下面一些知識。1、水果中的碳水化合物的含量高低不同，如西瓜、蘋果、梨、桔子等水果中碳水化合物的含量較低；香蕉、紅棗......

食鹽是日常生活中不可缺少的調味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有着重要的作用。現代醫學研究表明，如果攝入過多的鹽，可增強澱粉酶活性，從而促進澱粉消化和小腸吸收遊離葡萄糖，可引起血糖濃度增高，導致......

糖尿病患者日常飲食怎麼吃纔能有利降糖呢？其實，蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制飲食，有時會出現飢餓感，這時食用一些蔬菜類的食品，既能減輕飢餓感，又不容易造成血糖波動。蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱......

薯類包括土豆、白薯、山藥、芋頭，也可以把荸薺、菱角、涼薯等算作薯類。有人很愛吃薯類售，而且這類食品中含有較多的維生素和微量元素，的確是一種好食品。但是這些食品中多數含有較多的糖分，所以不宜多吃。土豆、山藥、芋......

隨着氣溫逐漸轉涼，秋天臨近了。每到這個季節，由於雨水減少，空氣愈發乾燥，糖尿病患者容易出現口乾舌苦、咽喉疼痛、乾咳、便祕等症狀，尤其是合併肝病的患者，容易出現病情反覆。此類病人在飲食調理上有哪些需要注意事項呢？就此......

要注意平衡多種營養素糖尿病的營養治療基礎是平衡膳食，這對患糖尿病的大學生朋友們尤爲重要。所謂平衡，就是要求每日應攝入糧穀類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物，而且比例均衡。任何一種單一的食物都......

根據美國國家健康和營養普查i流行病學隨訪研究（nhefs）的資料，成年人補充維生素可降低發生的危險性。亞特蘭大疾病控制和預防中心的博士在5月1日出版的《美國流行病學》雜誌上報道了他們的發現。研究者報道，對9573位年齡在......

蔬菜類一般都含有較大量的食物纖維，進食後對控制有益。選擇品種時，宜選用含碳水化合物及熱量極少的蔬菜。進食量較大時，應扣除相應量的主食。一般來說，對含碳水化合物量很少的蔬菜不作嚴格的限制。每進食500-700克閆主食......

研究證實低升糖指數可減低糖尿病併發症風險。香港中文大學內科及藥物治療部糖尿及內分泌科主管周振中醫生表示，所謂升糖指數（即GI）是指該食物中的碳水化合物令身體血糖上升之幅度，指數愈高，血糖上升的幅度就愈大，長期或經常......

現代科學研究表明，茶葉中已鑑定的化合物有500種左右，其中具有藥用價值的有機物主要有多酚類、咖啡鹼、茶多糖、茶色素、維生素、氨基酸等，此外，還含有人體必需的14種微量元素。中國及日本民間常用粗老茶治療糖尿病。據報......

在過去相當長的時間裏，飲食療法實際上是按半飢餓療法操作的，主要是限制主食。從實踐來看，限制糧食過嚴，就不得不放鬆脂肪，其不良後果是加快微血管損害，使眼、心、腎、腦等臟器病變提前出現，縮短壽命。據美國糖尿病委員會的一......

一般人認爲，患上糖尿病只需要控制含糖量高的食物，其他食物如肉類、蛋類、豆製品、花生等便可多吃，這個想法是不正確的。食物，不論是糧食還是肉類、蛋類、豆製品等，都會在體內產生澱粉、影響血糖的含量。治療糖尿病，不論是西......

1.綠豆南瓜湯處方來源：《中國藥膳學》。配方：幹綠豆50克，老南瓜500克，食鹽5克。製作方法：綠豆洗淨和食鹽拌合，略醃一會兒。南瓜削去老皮，摳去瓜瓤，洗淨切成2釐米見方的塊。鍋內加水約500毫升，先下綠豆，置武火上煮沸，約2分鐘，加水......

茶是人們日常飲用的飲料。然而，常飲冷開水泡的茶可防治糖尿病，這個食療新觀點是日本森田教授長期研究得出的結論。森田教授通過三年的試驗研究，對1300多各在半年時間裏飲用冷開水泡茶的受試者進行了調查，其中82%的病人病......

過量攝取含酒精成分的飲料——葡萄酒、啤酒或烈酒，對人體健康有害，已是不爭之論。但是，適度的攝取（moderatedrinking）對身體健康的影響是好是壞呢？至少到目前爲止，還沒有正確的結論。不過，最新發表的各種醫學研究報......

蜂蜜是由工蜂採集花蜜釀製而成，高品質的蜂蜜是極佳的綠色食品；蜂王漿是工蜂咽腺分泌的白色乳狀物，是一種供蜂王食用的特殊營養物質，其產量有限，但有明顯的醫療作用。蜂蜜和蜂王漿具有補中潤燥，緩急解毒的作用，其食療保健效果......

對糖尿病人來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰……那他們到底能吃什麼？要對哪些食物忌口？營養專家爲糖尿病人開出了三宜三不宜健康食譜。三宜是指——五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、......

1.石膏烏梅茶處方來源：《外臺祕要》。配方：石膏150克，烏梅20枚，白蜜3克。製作方法：將石膏搗碎，紗布包裹，與烏梅同以水煎煮，過濾取汁，去渣，調入白蜜。應用：本方功用爲清熱瀉火，生津止渴。主治氣熱傷津，肺胃燥熱、口渴多飲、汗多、身......

秋季，人們常感口乾舌燥。糖尿病人因血糖升高感覺燥熱，再與秋燥結合，則使病情難以控制。巧用中藥麥冬，既可養陰潤肺，又有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用。由於麥冬還有補心之作用，對糖尿病合併心臟病者也......

忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、......