很多人只知道南瓜是種營養豐富的食物，可是你知道嗎小兒哮喘可用南瓜食療治， 到底怎麼治呢？本文我們一起來看看。
南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認爲：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，其食療方有以下5個，可供選用：
精蜜薑汁蒸南瓜
南瓜1個（約500克），冰糖、蜂蜜各50克，薑汁適量。南瓜外表洗淨，切開頂蓋，除去瓤及瓜子，放人薑汁、冰糖及蜂蜜，蓋上頂蓋，用竹籤固定，隔水蒸2小時即成。每日吃一半，每日分2次食用，能補肺腎、止咳喘。可輔助治療肺腎兩虛型哮喘。
紅棗紅糖南瓜
紅棗（去核）20枚，鮮南瓜約500克，紅糖少許。南瓜去皮切塊。與紅棗加水煮爛，入紅糖調味後即可取用。食用量可根據病人的具體情況而定。
麥芽姜計南瓜膏
南瓜1個，麥芽300克，薑汁15毫升。南瓜去籽洗淨切塊，加水與麥芽同煮至爛熟，用紗布絞取其汁，再濃煎至一半，放入薑汁，以文火熬成膏狀，每晚服50克，能溫中、止咳、定喘。對寒性哮喘有一定的輔助治療作用。
南瓜皮煮牛肉
老南瓜皮200克，牛肉100～200克。共煮爛熟，吃肉、喝場，每日2次，可常食用。能補脾胃、益氣血、止咳定喘。
