乳腺癌（mammary cancer）是女性最常見的惡性腫瘤之一，發病率佔全身各種惡性腫瘤的7-10%，在婦女僅次於子宮癌，已成爲威脅婦女健康的主要病因。它的發病常與遺傳有關，以及40-60歲之間，絕經期前後的婦女發病率較高。它是一種通常發生在乳房腺上皮組織，嚴重影響婦女身心健康甚至危及生命的最常見的惡性腫瘤之一。那麼哪些女性容易得乳腺癌呢？
一、有乳腺癌家族史
流行病學調查發現，有5%～10%的乳腺癌是家族性的。特別是在母親或姐妹中，如有患乳腺癌的，那麼這個家族就屬於高危人羣，患病風險比普通人羣增加2～3倍。
二、月經初潮早或絕經晚
女性月經初潮早（12歲前來月經），絕經較晚（50歲以後絕經），經期長（大於35年），都是公認的發病危險因素。
統計數據表明，月經初潮年齡每提前4-5歲，患乳腺癌的機率就增加1倍；初潮年齡在13-15歲以上者，患乳腺癌的機會要比12歲以下者少20%。絕經期在55歲以下者，乳腺癌的發病率則較低。絕經年齡大於55歲者比絕經年齡小於45歲者危險性增加1倍左右。
三、單身、晚育、未哺乳
未生育或35歲以後才生育的女性，乳腺癌的發病率比30歲前生育的女性要高。目前，醫學界確定的發生乳腺癌最明確的危險因素之一就是未生育婦女，這是因爲她們缺乏孕激素的保護，更易受到過量的雌激素的刺激。此外，哺乳可以降低女性患乳腺癌的風險。英國的一項研究結果顯示，女性哺乳時間越長，日後發生乳腺癌的危險越小。
四、高脂肪飲食
攝入過多高蛋白、高脂肪的食物，會引起雌激素水平的升高，增加乳腺癌的患病風險。研究顯示，肥胖人羣患乳腺癌的風險比正常體重人羣高1～1.5倍，乳腺癌擴散的風險高兩倍。更年期後的女性如果超重或肥胖，患乳腺癌的機率則會增加30%。
五、乳腺增生多年不愈
乳腺增生有四種怪脾氣：一是乳房出現邊緣不清的腫塊；二是經前乳房脹痛，甚至放射至雙肩或背部，有時還很難受；三是有發生癌變的可能，特別是屬於囊性增生類型的，據說它的癌變率在0.35%；四是治療時間長，增生組織對藥物敏感性差，或者說，至今還缺乏特效藥治療。
六、反覆做人工流產手術
反覆人工流產會使女性患乳腺癌症的可能性大增。一項研究表明，自然流產不增加患乳腺癌的危險性；而18歲以前做過人工流產的婦女，比沒有做過人工流產者高110%。
這是因爲懷孕婦女每次人工流產後，妊娠被突然中斷，體內激素水平驟然下降，使剛剛發育的乳腺突然停止生長，使得腺泡變小以至消失，乳腺復原。而這種復原通常是不完全的，容易造成乳腺腫塊和發生疼痛，可誘發乳腺疾病，反覆多次的乳腺病變可成爲乳腺癌的誘因。
七、吸菸
主動或被動吸菸者乳腺癌發病率更好。與那些從未主動吸菸和被動吸菸的女性相比，已進入絕經期並曾經吸菸的女性患乳腺癌的危險增加了3倍。絕經後婦女吸菸並沒有使患乳腺癌的危險增加。絕經前婦女被動吸菸後患乳腺癌的危險增加了2.6倍。
八、精神壓力過大
隨着時代的進步，女士們積極在社會中實現自己的價值，但接踵而至的是無窮無盡的壓力。如果不能及時爲自己減壓，女性很有可能會因爲便祕、失眠、皮膚粗糙、面色蠟黃等問題而痛苦不堪，這些症狀都可能與精神壓力過大而導致的內分泌紊亂有關。其實乳腺亦在不知不覺中受到了內分泌失調的影響。此外，因爲工作而長時間緊繫胸罩也對乳房也有負面影響。
在此我們總結了一些幫助女性朋友遠離乳腺癌的食物。
大豆
科學家發現豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心發現，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌患者食用。
芒果
女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹，丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破，這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
食用菌類
真菌食物含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤，銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。每週食用4-5次菌類食物。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量爲橘子的4倍~12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用，是預防乳腺癌的佳品。
綠茶
茶葉是中國人最爲獨特的飲食元素，也是世界公認的最健康飲料之一。據分析，茶葉中含有300多種化學成分，如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。
據日本靜岡縣的調查，發現茶區特別是綠茶產地，癌症的發病率明顯比其他地方要低。現在基本弄清，茶葉中的抗癌成分，主要是兒茶素。這種成分，在綠茶中約含15%~20%。此外，茶葉中所含的維生素C和維生素E，也具有一定的抗癌效用。
