現在許多人生活總是很匆忙，以至於早餐也吃的很簡單匆忙，這樣是不好的。早餐不僅要吃，而且要吃得健康有營養。吃對早餐的話，還有利於排毒。那麼早餐吃什麼有利於排毒呢？吃早餐的禁忌有哪些呢？接下來將一一爲大家介紹，供大家參考。
早餐吃什麼有利於排毒？
1、水果
排行榜榜首的早餐內容爲“早餐水果”，專家提到，吃太多的早餐會給腸胃造成負擔，降低腸胃的蠕動能力，對於排毒減肥是非常不利的。要吃的水果有蘋果、香蕉、獼猴桃等水果，特別適合作爲早餐食用，還能有效起到瘦臉的作用呢。
2、燕麥粥
燕麥除纖維豐富，還可以降低熱量的攝取，延緩胃腸的排空時間，易產生飽腹感，同時可增加糞便體積，縮短大便在大腸內滯留的時間，避免腸道吸收殘餘毒素。即食燕麥片可加入熱豆漿中沖泡；生燕麥片可加入水和自己喜歡的調味料，煮成燕麥粥。
3、納豆
有研究表明，每天吃一盒納豆，與喝一杯酸奶的清腸效果是相同的。納豆與來自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭調，這世界上有多種多樣的發酵食品，但是可以從中提取到鮮活狀態的乳酸菌卻只有少數的種類，辣白菜和納豆就是代表性的食材，搭配米飯真是又健康又美味。
4、鹽溫水
每天早晨空腹時，先喝一大杯溫開水(最好是溫水，能增強腸胃的蠕動)，或可加入少許鹽(能引起胃和大腸的反應，藉此軟化糞便)。一旦養成習慣，每早喝過後就會自然產生便意。
5、酸奶
酸奶中含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌羣平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕，達到一定的清腸減肥效果。酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
6、綠色蔬菜
早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡蘿蔔、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些攝取葉綠素、胡蘿蔔素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡，還具有調理腸胃的意義。
吃早餐的四大禁忌要注意
1、忌“油條加豆漿”作爲早餐
因爲油條受到高溫油炸後，不但營養素受到了破壞而失去，還會有致癌物質產生，吃了容易傷害健康，並且油條油脂偏高、熱量高，不利於消化。此外豆漿是一種中脂性食物，所以油條加豆漿，會使油脂量超標，不能經常食用。
2、忌“牛奶加雞蛋”代替主食
因爲牛奶與雞蛋雖然含有許多高蛋白，但這些優質蛋白通常是供給身體結構的，無法給身體提供足夠的能量。所以早餐應食用含豐富碳水化合物的食物。此外人食用牛奶加雞蛋的早餐，很容易產生飢餓，從而影響腸胃，對兒童尤其不利。
3、忌早餐吃得過於營養
早餐若食入過量的營養，會使胃腸的消化能力加重，導致食物很難被消化吸收。時間長了，會導致消化功能降低，會引發胃腸疾病以及肥胖等不良症狀。
4、忌早餐吃的太早
早餐不可吃的太早，太早很容易使腸胃受傷，因爲人在晚上睡眠過程時，由於消化器官要消化吸收晚餐食物，所以一般在凌晨纔會真正開始休息，若早餐吃的太早了，導致腸道休息被受影響，經常這樣對胃腸的功能傷害很大。
