女人到了一定年齡，都會長皺紋，衰老是一個持續的變化過程，國際主流認爲自由基損傷人體細胞，從而引起衆多疾病，加速人體衰老。自由基從生成到淬滅，深刻影響着脂褐素的形成、線粒體DNA的突變、誘導細胞凋亡和蛋白質的合成，自由基與衰老間的關係，自由基可引起的疾病，從而提出瞭如何延緩衰老，爲人類減緩自身衰老提供了一定的科學依據。那麼有什麼方法可以抗衰老呢？今天小編爲大家介紹十種可以抗衰老的食物：
1、奇異果：能顯著延長果蠅的平均壽命，最高可延長26%。
2、龍眼肉：有一定的抗老作用，因爲它能抑制與衰老有密切關係的腦B型單胺氧化活性。
3、菠菜：維生素E含量很多，能阻止機體內部氧化過程。
4、洋蔥：含有抗老物質半胱氨酸，能延緩細胞的衰老，益壽延年。#p#副標題#e#
5、胡蘿蔔：富含β-胡蘿蔔素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿蔔約可得到15克β-胡蘿蔔素，即能發揮抗老作用。
6、生薑：含薑辣素，在體內能產生抗老物質超氧化物歧化，抑制體內脂肪褐質色素的產生，其抗氧化作用比目前應用於食品的諸多抗氧化劑更爲有效。
7、番薯：含類似女性荷爾蒙的物質，對保持皮膚細膩，延緩衰老有一定作用。
8、西紅柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素減退，有青春抗衰作用。
9、茄子：可增強體內抗氧化物質的活性，降低自由基，達到抗老功能。
10、辣椒：辣椒素也是一種抗氧化物質，能中和體內多種有害的含氧物質。
