預防癌症是我們生活中永久的話題，對於女性來說還要注意預防乳癌。除了日常習慣的預防外，飲食也可以預防乳癌哦。接下來，小編爲大家推薦的就是女性預防乳癌的蔬菜和水果，快來一起看看都有哪些吧。
女性預防乳癌的蔬菜
西蘭花是一種很常見的蔬菜，含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素纖維、鈣和葉酸，而且研究證實西蘭花中的複合蘿蔔硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質，可癌細胞的擴散和再生，可以有效預防乳腺癌發生。
西紅柿具有很高的營養價值和藥用價值，實驗證明，人體消耗類胡蘿蔔素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關係，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含類胡蘿蔔素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的機率。
紫甘藍含有豐富的花青素，這些花青素與抗癌作用聯繫密切的黃酮類化合物。另外，紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯，對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。
除此之外，還有哪些水果也可以預防乳癌呢？
女性預防乳癌的水果
芒果：
科學研究發現，女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌症的預防和抑制有關）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
柑橘：
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
山楂：
常用於開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素C，適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
大棗：
補脾胃益氣血，富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物爲抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強體質，預防乳腺癌。
獼猴桃：
獼猴桃是果中珍品，維生素C含量爲橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
女性預防乳癌就從飲食開始吧。
臨牀觀察發現，以下幾大高危因素助推了乳腺癌的發生：
1、個人生殖因素：
現代女性受生活、環境等各種因素影響，月經初潮年齡早、絕經晚、終身未孕無哺乳史、高齡第一次足月妊娠、多次流產史，這些情況都會影響女性激素水平，成爲女性乳腺癌的高危因素。流行病學資料觀察到足月妊娠發生在24歲之前會顯著減低一生中乳腺癌的發生風險，而當推遲到30~35歲以後將增加風險。同時，反覆人工流產或18歲以前多次人工流產者，易引發乳腺疾病，增加患乳腺癌的風險。
2、長期大量使用外源性雌激素：
尤其是絕經後長期使用雌激素替代產品或人工合成雌激素藥物的女性，其發生乳腺癌的風險會明顯增加。另外，對於美容院推薦使用的豐胸塑身的按摩膏、保健品之類的產品要謹慎使用。豐胸產品一般都含有一定量的雌激素，長期使用會大大增加患乳腺癌的危險。
3、生活飲食方式：
抽菸、喝酒，飲食不規律，長期高脂肪、高熱量飲食的人，患病率較高。任何飲酒史都會使乳腺癌的風險較從未飲酒的女性風險增加1.2倍。不良生活習慣導致肥胖者，乳腺癌等癌症的發生率高於非肥胖者3.45倍，因爲脂肪堆積過多，雌激素的生成便增加，對乳腺組織產生刺激，久而久之，易引起乳腺癌。
4、輻射影響：
自然環境中普遍存在輻射，只有事故性和醫源性輻射被認爲對乳腺有致癌作用。流行病學研究發現，長期接受X線照射，如在日本廣島、長崎原子彈爆炸後的倖存者中乳腺癌的發病率增高，因此要防止過多的暴露放射線，尤其是年輕未婚的婦女。
