乳腺癌對女性來說是致命的危害，也是最容易患的癌症之一，有什麼辦法可以預防呢？女性在多注意日常生活習慣的同時還需要注意的就是飲食。今天，爲大家介紹一下可以預防乳腺癌的蔬菜和水果，千萬別錯過了。
女性預防乳腺癌的飲食
控制全天總熱量攝入量。
熱量攝入過多可使乳腺癌發病率增加，因此每餐飯不宜吃得過飽，要保持適宜的體重，防止肥胖。
動物性蛋白的攝入。
動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。一般說來動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質，研究表明，魚蝦、禽肉、畜肉、牛奶對乳腺癌的發生發展無明顯相關性，乳腺癌患者無需對此類食物忌口。
植物蛋白的攝入。
目前大部分研究認爲豆類食物中豐富的植物雌激素，是一種類似人體雌性激素的化合物，可競爭性的抑制人源性雌激素對腫瘤細胞的促生長作用。因此，進食豆製品一定程度上具有抗癌作用。建議女性朋友們適量食用豆製品，每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆漿即可。
下面，再來看看預防乳腺癌的蔬菜和水果都有哪些。
女性預防乳腺癌吃什麼蔬菜
西蘭花。
西蘭花是一種很常見的蔬菜，含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素纖維、鈣和葉酸，而且研究證實西蘭花中的複合蘿蔔硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質，可癌細胞的擴散和再生，可以有效預防乳腺癌發生。
西紅柿。
西紅柿具有很高的營養價值和藥用價值，實驗證明，人體消耗類胡蘿蔔素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關係，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含類胡蘿蔔素的水果蔬菜，如西紅柿、西瓜等將大大減少患癌的機率。
紫甘藍。
紫甘藍含有豐富的花青素，這些花青素與抗癌作用聯繫密切的黃酮類化合物。另外，紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯，對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。
女性預防乳腺癌吃什麼水果
獼猴桃。
獼猴桃是果中珍品，維生素c含量爲橘子的4-12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。
山楂。
常用於開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細胞生長，同時富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
芒果。
科學研究發現，女性多食芒果，有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌症的預防和抑制有關）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現，細胞分裂週期因多酚而被打破。這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
大棗。
補脾胃益氣血，富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物爲抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強體質，預防乳腺癌。
女性要預防乳腺癌，不如就多吃以上蔬菜和水果吧。
六招預防乳腺癌
一、接受專業檢查
所有成年女性，無論是否生育，都應每年一次到專業診所進行乳房檢查。醫生還建議所有年齡超過45歲的女性每年進行一次胸部X光片檢查。按乳腺癌篩查及早診早治指南要求，成年女性具體需要進行以下檢查：一是臨牀體檢：20～29歲每三年一次，30歲以後每年一次；二是X線檢查：35歲攝基礎乳腺片，普通人羣2年一次乳腺X線攝影，大於40歲，每1～2年一次乳腺X線檢查，乳腺X線檢查可只拍斜位1張，若有疑問再加拍側位或軸位片，60歲以後可隔2～3年拍片檢查一次；三是超聲檢查：35歲以後每年一次乳腺超聲檢查，40歲以上每2年檢查一次。一旦發現自己患有纖維囊性乳腺病，就應立即治療，不要拖延治療的時機。
二、乳房自檢
乳腺自查20歲以後每月檢查一次。具體方法如下：一是進行鏡前檢查。站立，雙臂垂放兩側，觀察乳房外形，正常的弧形輪廓是否變得不規整，有沒有桔皮樣的小凹點，或是有-小個陷窩，擠壓時有無液體從乳頭溢出。如果出現以上情況，應儘早去醫院就診。二是進行臥位檢查。平躺在牀上，以乳頭爲中心，用指腹按順時針方向緊貼皮膚做循環按摩。檢查時用力要均勻，以手指能觸壓到肋骨爲宜。如果發現有結節，包塊，需去醫院做進一步檢查。
三、控脂減肥
研究發現，癌細胞最初處於“起始”狀態，只有當其受到“刺激”之後，才能迅速增殖而發病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發“刺激”劑，長期大量攝取脂肪，可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，這類物質過量可刺激癌腫的增長。大量攝取脂肪，還可使機體發胖和免疫機能降低，就使癌症有了可乘之機。因此，控制脂肪的攝取，減輕肥胖，提高機體免疫機制和抗病能力，就能有效地預防和減少乳癌的發生。
四、多攝取含豐富纖維素的食品
平時應少攝取動物性脂肪，多吸收纖維性的食物、蔬菜、水果、穀類和豆類，進而減少身體中可能導致乳癌的雌激素，降低乳癌的發生率。如果較爲肥胖的話，要進行必要的減肥，因爲肥胖和體重的增加都有可能導致乳癌發生。
五、避免飲酒
飲酒對於女性來說，其危害要比男性大得多，飲酒婦女患乳癌的危險性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或l杯以上者，乳癌危險性比很少飲酒者增高45%以上，這種危險性在絕經前婦女中最爲顯著。目前認爲，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發生有關。因此，女性尤其是絕經前後的女性，應戒酒和少飲酒。
六、少喝咖啡
咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發生有關。女性特別是絕經前婦女，如果過多地攝取這類食物，隨着黃嘌呤的大量攝入，乳癌發生的危險性就會大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，應少飲咖啡，少吃巧克力。
