紅糖傳之於中醫古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以爲砂糖，甚益人”，砂糖“和脾緩肝”、“補血、活血，通淤以及排惡露”。
紅糖中提煉的天然成分“糖蜜”具有排毒美白的功效。它能夠進入有毒細胞內，將過量的黑色素從真皮層中導出，通過全身的淋巴組織排出體外，同時，“糖蜜”的強抗氧化功能能夠對受損細胞進行修護，還原健康細胞。
紅糖含有十分豐富的微量元素成分。如今，不僅上了年紀的女性喜歡服用紅糖，就連走在美容前沿的年輕女性也對紅糖頗爲推崇。
