對於糖尿病患者說來，四季當中冬季血糖水平最高，夏季血糖水平最低。同時，冬季也是糖尿病病情加重和發生併發症較多的季節，所以在冬季糖尿病人尤其要做好自我防護，這也是許多患者選擇冬季住院治療的原因。
據哈醫大一院內分泌科二病房主任匡洪宇教授介紹，冬天是糖尿病足的高發季節， 糖尿病患者尤其要注意足部護理。首先要特別注意每天對足部進行檢查，查看足部皮膚有無紅腫、擠壓、腳癬、抓傷及足趾變形。其次要注意保暖，襪子要吸水性好、透氣性好、柔軟寬鬆，最好是純棉製品，洗腳時注意水溫不要過高，避免燙傷。
糖尿病患者容易出現骨質疏鬆等症狀，秋冬季節戶外活動減少，所以尤其要注意多曬太陽，不僅能有效促進鈣的吸收，而且保證足夠的維生素D。多曬太陽有助於增強糖尿病人機體免疫力，對疾病的康復很有益，建議冬天曬太陽在上午10-12時，下午14-16時爲宜，每天兩次。
匡洪宇說，冬天出汗減少，容易導致各種消化液分泌增加，人們食慾大增，這也是血糖升高的因素之一。所以，一定要制定科學合理的食譜，控制主食以及含澱粉類（土豆、薯類）食物，若吃薯類應減少主食量。要忌糖和糕點類食物，無糖食品也不可隨意吃。血糖穩定的患者， 可以選擇每天食用150克含糖量較低的水果， 而且宜在兩餐之間吃。若有飢餓感，可適當增加豆製品、乳類、少量肉類和新鮮蔬菜（每天蔬菜可達50 -60 克），以滿足機體的需要。
研究表明，蕎麥、苦瓜、捲心菜是糖尿病患者最佳保健食品，應多走上糖尿病患者的餐桌。此外，菠菜、芹菜、油菜、韭菜、白菜、黃瓜、冬瓜、茄子、番茄、絲瓜、菜花、筍、豆芽等都是含糖、含熱量較低的蔬菜， 有利於減輕飢餓感和降低餐後血糖。最後需要提醒的是，糖尿病患者一定要吃早餐， 防止上午10 時以後出現低血糖反應。
