湯名：羅漢果八珍湯
材料：
食物：瘦肉適量。藥物：羅漢果半個，龍眼肉１５克，龍利葉５０克，蜜棗６粒，花旗參２０克，杏仁２０克，北沙蔘１５克。
功效： 清涼解渴，理痰火，清心潤肺，止咳熱咽乾，頭暈目眩，眼澀發脹等。乃夏秋季之全家合用湯之一。
做法： 瘦肉洗淨，原件放入，加各藥物、水適量，煲２。５小時湯濃，即可飲湯食肉。
說明：常肺熱咳、職業常需講話者，飲此湯能生津止渴、滋潤聲帶等
