糖尿病飲食一向是患者以及大夫們關注的焦點，患者去醫院裏進行檢查和治療的時候，大夫一般都會着重提醒飲食的重要性。有許多糖尿病患者不知道自己平時吃些什麼好，下面就介紹一下糖友平時應該吃的食物以及飲食原則。
可以吃果糖含量高的水果。有許多患者愛吃水果，可以挑一些果糖含量高的來吃。那是因爲含果糖較高的水果要比蔗糖甜，但代謝不需要胰島素參與，不會產生高血糖。此外糖尿病患者飲食需要注意每日少吃多餐，最好做到定時定量，是節假日內能夠抵禦聚餐的誘惑，爭取不打破糖尿病飲食注意事項，若糖尿病患者難以忍受飢餓，則可適當在糖尿病飲食中增加膳食纖維含量的食物，如麥麩、玉米、海藻、蘑菇和苦蕎麥等。
適當熱量，高纖維。患者平時要注意熱量的補充，但是一定不可過量。糖尿病患者的飲食需要低於標準體重熱能供給，然後再按照各類營養素所佔百分比分配。高膳食纖維的飲食對於糖尿病具有以下的作用：可減緩營養素的消化與吸收;降低餐後葡萄糖水平，刺激葡萄糖的利用;增加胰島素受體的數量，增加周圍組織對胰島素的敏感性，減低肝臟的葡萄糖輸出;降低血漿但顧雛濃度、血漿三酰甘油水平。屬於高膳食纖維飲食的如蔬菜、全穀類、糙米類等都該歸入糖尿病患者需要的飲食注意事項裏。
可見，糖尿病飲食上有一些基本的事項患者要注意好，尤其是平時的熱量供應要注意，不可補充熱量過多，否則就會造成發胖的現象。患者可以多吃一些高纖維的食品，非常有助於食物的消化和吸收。
