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孕期安胎吃砂蔻燴飯

來源:美型男    閱讀: 2.38W 次
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準媽媽順氣安胎吃什麼好?請聽專家的建議。

孕期安胎吃砂蔻燴飯

砂蔻燴飯

配料砂仁、豆蔻各3克,粳米150克,火腿肉30克。

製法縮砂仁、白蔻仁,研末,備用;粳米,淘淨;火腿肉切成

丁。將粳米、火腿肉丁拌勻,放電飯煲內,加水適量,並將砂、蔻末拌入,煮成飯,可作正餐食用。

功能順氣安胎,健脾和中。本膳用砂仁、豆蔻,理氣、化溼、

和中;粳米,和胃;火腿,香醇,醒胃和中。宜少量多餐,慢慢進食,能止嘔和胃,醒脾增食。

參術安中糕

配料人蔘15克,白朮60克,淮山藥90克,姜半夏15克,

粳米2000克。

製法將人蔘、白朮、淮山藥、姜半夏,共研細末;粳米,磨

米粉。藥末與米粉拌勻,加適量糖、水,攪拌並揉勻,製成粉糕,上籠蒸熟,每次吃50~100克。

功能益氣健脾,降逆止嘔。本點膳用調和五臟、補益胃氣之粳

米爲主;配以人蔘、白朮,益氣健脾;淮山藥,養脾益腎;姜半夏,降逆順氣。故能止嘔安中而養胎。

杜仲桑芩牛肉

配料杜仲12克,桑寄生12克,黃芩5克,牛肉250克。

製法杜仲、桑寄生、黃芩,用水煎,取汁150毫升,備用;牛肉250克,洗淨,入鍋煮沸,去浮沫,切小塊,置小火上煲湯(可加竹筍、香菇等),待肉爛熟,加入藥汁,煮沸,即可。

功能補肝益腎,清熱養胎。本膳用杜仲、桑寄生,補肝腎而安胎氣;黃芩,乃清熱安胎之藥;牛肉,熬湯,味鮮美而開胃,且富含蛋白質、維生素等營養成分。

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