腹瀉好轉了，但人體還處於恢復期，這時腸道對食物非常敏感，要特別注意節制飲食，應避免過早進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬及多纖維食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽等。菜餚要容易消化，富於營養，隨着病情的好轉，逐步擴大進食的範圍。
在腹瀉恢復期採用食療的方法，可以加快患者康復的步伐。
1.薑茶飲：取乾薑絲、綠茶各3克，沸水沖泡約15分鐘，即可飲用，每日數次。適合於寒溼腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者。舌苔黃有熱者忌服。
2.醋蛋炒瓜葉：將鮮黃瓜葉30克洗淨切碎，打入2枚雞蛋攪勻，放入鐵鍋中幹炒至熟時，烹入米醋10毫升即可。每日吃1次。適合於溼熱泄瀉、瀉下急迫或瀉而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。
3.炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中幹炒至溢香時加水適量，燒湯服。適合於腹瀉伴飲食積滯、食慾不佳者。
4.山藥蛋黃粥：將山藥500克搗碎，加適量清水，用文火煮沸約2分鐘時，調入雞蛋黃2枚，再沸即可。1日內分次空腹溫服。適合於脾虛腹瀉者。
