很多的女性在懷孕以後就非常注重自己的飲食，大部分的父母都想讓自己孩子健康，而且很多的父母都想讓自己的孩子聰明一些，那麼在這個時候就應該吃一些核桃，很多準媽媽們會在懷孕的時候吃一些核桃，那麼在懷孕的時候吃核桃有什麼樣的好處？小編下面就會告訴大家。
雖然少了水果的水靈，作爲世界“四大幹果”之首的核桃，卻因其豐富的營養價值和藥用價值而成爲古今中外慶典禮儀中必備的待客佳品。歐美國家的“尼克拉斯節”(12月6日)和聖誕節禮物中有它的身影;在我國古代，核桃是皇宮貴族少不了的貢品，因其補腦提神的功效，又被稱爲“長壽果”。
我們一般常吃的核桃仁中含蛋白質、脂肪以及碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養價值相當，100剋核桃仁產生的熱量是同等重量糧食的2倍。
可以說，核桃全身都是寶：其中的磷脂對腦神經有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。孕婦多食核桃有利於嬰兒大腦發育;兒童多食益智;成年人多食可潤膚黑髮治燥;中老年人常食可防心腦血管疾病。近年來，一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實就是普通核桃的“變種”，皮薄仁大食用方便，從營養來說，和普通核桃差不多。
女性在懷孕的期間，不論是哪一種核桃，都不可以吃得太多，因爲核桃本身的熱量相對來說就比較高的，如果吃得太多反而不能被完全的吸收，會被身體當作膽固醇而儲存起來，這樣就起不到應有的作用，一般來說，每天吃4個核桃左右就可以了。
