許多患有胃炎的朋友都知道，被胃病折磨的同時，很多美食都不能吃了。特別是海鮮、燒烤之類。天天面對着白米粥，雖然胃舒服了，但是實在食之無味。其實小編要告訴你的事，有一些菜譜不但美味，還可以養胃。今天小編把具體的烹飪方法也找來了，胃炎患者再也不用擔心不能吃好吃的食物了。
1.蘿蔔粳米粥
先準備一些鮮蘿蔔汁，100毫升就可以，在準備粳米，100克也就夠了。我們先吧蘿蔔洗乾淨，把她搗碎，去除汁液100毫升，然後和粳米一起加上500毫升的水，放到鍋上煮粥。早晚服用，主要可以治療敢爲氣滯引起的胃炎。
2.羊肉蘿蔔湯
羊肉100克，蘋果150克，豌豆100克，蘿蔔300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗淨，切成小方塊，香菜洗淨切成段待用。
豌豆、蘋果、羊肉、姜放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮1個小時，再放蘿蔔塊煮熟，放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
3.雞蛋冰糖酒
先準備冰糖500克，可以買一瓶黃酒，取500毫升足夠，準備雞蛋12顆，把冰糖和黃酒用溫火煮沸騰之後把雞蛋打入，慢慢攪勻，熬成焦黃色就可以了，每天3次，飯前服用，每次20毫升用於治胃痙攣。
4.胡椒燉豬肚
豬肚1個，白胡椒15克，生薑9克。白胡椒壓碎，生薑切絲，共納入洗淨的豬肚內，用線紮緊，並加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。
以上幾道菜不但簡單，營養價值也是超級高的。作爲溫補食物也是非常適合胃病患者食用。但是小編建議味道比較重的朋友最好適當改下口味，鹽不能吃太多，也是有壞處的。口味偏淡一點不但對胃好，對身體也好。
