夏天到了，許多人難免會因爲貪圖涼快，吃了一些剛剛從冰箱中拿出來的食物;或者吃的冷飲太多導致腸胃功能出現紊亂;還有可能是吃了一些變質的食物，不乾淨的食物等等，都有可能會出現急性的腸胃炎。患有急性腸胃炎後，除了要注意積極的治療以外，在飲食上也應該多加註意，這樣纔可以讓疾病好的更快一些。
1.腸炎初期：是腸道急性充血，水腫、發炎和滲出地階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉，雞蛋麪糊、細掛麪、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，如米汁，菜湯、果汁，淡鹽開水等，以補充體內水，維生素和電解質地不足。
2.腸炎好轉期：可給患者吃些容易消化及營養豐富地流質或半流質食物，如大米粥、細麪條、蒸蛋羹，鹹餅乾等！宜採用少食多餐地方法，每日進食4～5次.需要注意地是，此時不宜喝牛奶和吃大量地糖，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。
另外，牛奶中含有較多地脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動地作用，可加重腸道負擔，對病情不利！
3.腸炎恢復期：由於胃腸道尤其是腸道病理生理地改變，此時腸道對食物急性腸胃炎雖然是急症，卻是需要日常慢慢調養才能全部治癒。急性腸胃炎地急性症狀消失，但並不意味消化道功能已經完全恢復正常，還要從飲食等多方面進行調理，把腸胃“養"到健康狀態！
如果出現了急性腸胃炎，一定要及時的服藥或者注射藥物進行治療，以免讓病情更加的嚴重。還要注意適當的補充一些鹽糖水，不要讓身體出現脫水的症狀。患病後的飲食要注意參照上述的內容進行，因爲腸胃疾病的調理是非常重要的。
