爲了健康也好，爲了美麗也好，現在越來越多的人都開始走在減肥這條路上。去網上一搜“減肥”，各式各樣的減肥方法、減肥產品琳琅滿目。都說在這個網絡發達的時代，沒有你找不到的東西，的確，但有時候就是東西太多了，不容易辨別。前段時間，紅豆黑米粥能減肥的說法風靡了一陣子。紅豆黑米粥到底能減肥嗎？
黑米和普通的白米相比，有三方面的不同： 第一，黑米是糙米，吃起來口感比較粗。研究發現，口感粗的澱粉類食物更容易感覺飽，不容易吃過量，而且吃同樣多的數量時更不容易餓。 第二，黑米富含膳食纖維，所以吃過之後血糖上升慢，胰島素分泌少，較不容易合成脂肪。 第三，黑米富含礦物質和維生素，在減肥的時候以它爲主食，不容易發生營養缺乏而缺乏減肥動力。
與黑米相比，紅豆的優勢更加明顯。我國傳統醫學認爲，紅豆久食瘦人。它具有極好的飽腹感，還有豐富的蛋白質，吃起來比米和麪更不容易覺得餓。紅豆減肥的方法是早晚吃一半紅豆和一半大米煮成的紅豆粥，正常吃菜，只要不油膩、不吃零食即可，三餐吃飽爲止。紅豆粥很好吃，所以實施起來毫無困難。這個方法特別適合那些只要菜好吃就要吃大量米飯的人，因爲一碗紅豆粥比一碗大米飯熱量低得多，而飽腹感卻差不多，甚至更高一些。
紅豆黑米粥到底能減肥嗎？相信看了上面的介紹，你心裏應該已經有答案了。其實減肥說來說起最主要的就是兩點：管住嘴，邁開腿。其餘坐在電腦面前搜各式各樣的減肥方法，還不如少吃，多動。堅持一種方法，給自己一份自信與堅定。
