晚上喝黑米粥時一定要注意喝的時間，不能把黑米粥當成晚餐來吃。這樣黑米粥屬於略帶甜的食物，雖然晚上吃可以當做充飢，但不利於身體健康。但是如果再8點或者九點鐘這種時候可以稍稍的吃一點黑米粥，黑米粥裏含有對人有益的各種元素，每個晚上吃一點點，對年輕愛美的女性來說還可以起到減肥的功效哦。
合理的吃黑米是可以很好的減肥的，因爲黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質數量略低，但是質量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E 那麼怎麼吃可以減肥呢？ 黑米減肥 早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水，實在不行的話就吃吃少量的水果。或者，將黑米煮成飯來吃反而比較容易不餓，飽腹感比粥好。
專家提醒： 1、如果是煮成米飯的話，黑米與水的比例應該在1：2.5最好。煮飯時打開鍋蓋來煮防止黑米水過分溢出，先用大火煮，讓飯翻滾至不會溢出水時轉最小火燜煮二十到三十分鐘左右即可; 2、如果煮成粥的話，建議在吃之前預先將黑米浸泡一晝夜。 3、在吃黑米減肥的時候，其實可以加些去油的鹹菜絲送飯，或者水煮一個青菜來送飯就更好了，避免你餓過頭了而大開食戒，前功盡棄啊。
所以各位愛美的女性在決定要用吃黑米粥這種方式減肥時一定要知道，這種方式一定要注意 把握好吃的時間，不能提早到晚飯來吃，也不能延遲到半夜一點兩點來吃，否則您的目的是爲了減肥，但結果可能卻會恰恰相反變成增肥哦。
