近年來，由於人們對於健康的意識逐漸增強，讓吃粗糧變成了一種時尚，尤其讓糙米成爲了很多的人最愛。其實糙米不單單營養豐富，將其做成粥來食用，還可以緩解便祕，治療貧血，更重要的是它還可以增強人體飽腹感，因此對於減肥來說是非常有幫助的。
1.地瓜糙米粥
材料：地瓜60克、糙米2杯、水1500cc。
做法：1、將地瓜洗淨切成細絲，放在盤中備用。2、將糙米洗淨裝於鍋中，加入適量的水，然後用小火燉煮30分鐘，之後再加入切成細絲的地瓜，繼續煮20分鐘即可食用。
2.櫻花蝦糙米粥
材料：糙米180克、櫻花蝦100克、芹菜60克、鹽1小匙、醬油1小匙。
做法：1、先將糙米、櫻花蝦、芹菜洗淨，然後將芹菜切末備用。2、鍋中倒入3杯水，用大火煮開之後加入準備好的糙米、櫻花蝦，然後用小火煮至軟爛，再加入適量的鹽煮勻，再撒上芹菜、淋上香油即可食用。
3.糙米排骨湯
做法：1、先將糙米淘淨，放入水中泡兩至三小時。2、將排骨洗淨斬件，汆水後撈起衝淨;紅棗洗淨，拍扁去核。4、鍋中加入適量的清水煮沸，然後放入所有材料，先用武火煮20分鐘，然後轉小火煲一個半小時，再加鹽調味之後即可食用。
