小米含量豐富，有效的滋補蛋白質，又可以活血化瘀，小米對滋補身體可以起到不錯的功效，而且桂圓還可以補血安神，健脾開胃，還可以幫助產婦很好的活血化瘀，這兩樣東西加起來熬粥的話，必定是非常的香醇，而且營養價值很高的，那麼接下來就爲大家介紹一道小米桂圓粥的製作方法。
小米富含豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質。桂圓可以補充蛋白質和維生素、活血養顏，也是孕婦產後的滋補粥。桂圓含有多種營養物質，有補血安神、健腦益智、補養心脾的功效。桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。買小米要買色澤深、發暗的黃色，米粒小，硬的，這樣的小米熬出來的粥很香很糯，好的小米要10元左右，不要買金黃的。(收起)
食材
主料小米60g 輔料水適量枸杞適量冰糖適量桂圓30g
步驟
11.準備食材
22.小米淘洗乾淨
33.桂圓肉和枸杞洗淨
44.鍋內加足量的水，加入小米，大火燒開，小火煮25分鐘，水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌幾次防止粘鍋
55.加入桂圓煮5分鐘
66.加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右
77.煮好的小米粥很香
88.營養好喝，喜歡可以加紅糖哦
小貼士
鍋內加足量的水，加入小米，大火燒開，小火煮25分鐘，水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌幾次防止粘鍋。
這一道小米桂圓粥非常的適合產婦和孕婦來食用，不僅僅解決了臉色發暗發黃，身體虛弱的朋友們和需要身體調養的患者有着很好的輔助療效，同時對於失眠，乏力，氣血不足有很好的幫助。
