可能我們很多人和我各種各樣的粥，但是對於黑木耳粥，可能很多人都是第一次聽說的確，我自己也沒有喝過這種粥，但是這種粥無論是營養還是口感都是一流的，長期吃黑木耳可以有效地幫助我們預防出現的營養不足的情況，下面來了解一下黑木耳粥的做法有哪些的相關內容吧。
做法一：
材料
黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。
做法
1.將木耳泡發，洗淨切絲。
2.大米淘洗乾淨，備用。
3.山楂洗淨，去核，切丁。
4.鍋中加600ml水，把木耳絲倒進去，開中火煮。
5.水煮開後，把淘洗好的大米倒進去。
6. 煮開後，改小火煮20分鐘，倒入切好的山楂丁。
7.用勺子不停的攪拌10分鐘，可以使粥更快的變稠。
8.盛入碗中，即可享用。
做法二：
1、做涼拌菜的步驟一般來說都不是很難，而且夏天吃一些涼拌菜也可以增進食慾、消暑去熱。
2、先把黑木耳放溫水裏泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麪粉來清洗。
3、把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。
4、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接着焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。
5、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裏，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。
我們的家庭主婦們都可以嘗試着去做一做黑木耳粥，黑木耳粥的做法有哪些也已經有了清晰的認識，大家只要按照步驟來都可以做出來美味的黑木耳粥，可以幫助我們的家人朋友帶去更多的美味和健康是一個非常不錯的選擇。
