排骨的營養價值比較高，排骨中的骨髓能夠促進蛋白質和紅細胞的生長，對於很多的身體肌肉的控制以及促進新陳代謝是有幫助的，而且能夠給身體提高營養價值，山藥是可以補血補氣的，可以降低排污中的油性含量，而海帶能夠去掉排骨中的油腥味兒，同樣也可以減少發胖，這一道山藥海帶排骨湯，不用擔心吃了以後會引起脂肪。
山藥海帶排骨湯所屬一款美食之一，主要原料有排骨：200克、山藥：1根等，海帶結：120克調料：精鹽、雞精適量，這道菜非常美味。、更值得一提的是，山藥對於MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
材料：
排骨：200克
山藥：1根
海帶結：120克
調料：
精鹽：適量
雞精：適量
製作過程/山藥海帶排骨湯
1、做這道湯的材料。
2、排骨洗淨，放沸水衝焯燙去血水，撈出瀝水。
3、山藥洗淨，削去表皮。
4、把山藥切成滾刀塊備用。
5、把焯燙好的排骨放到砂鍋裏，加入適量的開水。
6、大火煮開後，改小火把排骨煮一會兒，再放入山藥一起煮。
7、把山藥煮到基本上快熟的時候，把海帶結倒入沙鍋中，燉煮到海帶結軟爛即可。
8、煲好的湯調入適量的精鹽和雞精即可。
