男人偏愛吃韭菜，韭菜十分有益男人，其中富含的營養素能提高人體機能免疫力，有效的調節血脂。
“男不離韭，女不離藕”，多吃對身體健康有好處。那麼到底有哪些好處呢？韭菜這麼常見的食物，真的能給我們帶來很大的好處嗎？其實是真的，據醫學研究，多吃韭菜真的對我們的身體有很大的幫助呢。到底有哪些呢？讓我們來看看吧
韭菜對人的身體很有好處，無論男女老少都有益
我曾拜訪多個名醫，他們認爲，韭菜味辛鹹，性溫，有溫中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復生，久而不乏，長生不衰，故有“長生草”之稱，因能振奮陽性，更宜男性進食，故又稱“起陽草”、“壯陽草”。
現代研究也證明：韭菜富含纖維素、維生素C、B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素等營養成分，具有促進食慾、提高機體免疫力及殺菌消炎的作用。同時，它還有助於調節血脂，適量進食對高血壓、冠心病、高血脂等有一定益處。
此外，因爲韭菜含有較多的粗纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌。韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善，吃多了會上火且不易消化。
因此陰虛火旺和胃腸虛弱的人不宜多食，推薦量每人每次1兩左右。中醫認爲，生藕甘、寒，具有消淤清熱，除煩解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宮出血）等功效。
據我查閱資料瞭解，《日用本草》認爲：“一切血證宜食之”。這裏的血證，包括了吐血、咳血等症。也就是說，蓮藕對一切表現爲出血的疾病都有好處。而女性由於特殊的生理機能，更易患“血證”。
因此，多食蓮藕對女性來說尤其有好處。由於藕性偏涼，容易妨礙脾胃，因此，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。此外，產婦不宜過早食用生藕，一般產後1—2周後再吃爲宜。藕煮熟以後，性由涼變溫，失去了消淤清熱的性能，而變爲對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效，適合各類人羣食用。
所以說，我們男性應該多吃韭菜，女性多吃藕，這兩種東西能改善我們的身體，使我們的身體得到健康，遠離疾病，實在是良藥啊。
韭菜的食用禁忌：
1、蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因爲韭菜與蔥、蒜同科同屬，均爲百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
2、白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復發，韭菜性溫味甘，能壯陽活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長期食用，對有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。
3、菠菜：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
看了以上的介紹，現在你知道哪些人不能吃韭菜了吧，吃韭菜的時候注意不要跟蜂蜜、白酒、菠菜一起吃 。
