芒果是夏天必吃的水果，可以直接吃或者搭配冰淇淋或蛋糕，基本人人都愛吃。那麼，小臺芒好還是貴妃芒好？小臺芒怎麼切方便吃？對於愛吃小臺芒的朋友們來說，可以看看帶來的詳細介紹哦！
全文目錄
1、小臺芒好還是貴妃芒好
2、小臺芒怎麼切方便吃
3、小臺芒爲什麼叫小臺芒
小臺芒好還是貴妃芒好
因人而異。
小臺芒和貴妃芒在風味上存在一些差異，而每個人的飲食偏好不同，所以對芒果的喜好也不同，消費者在購買的時候可以根據個人喜好來進行自由選擇。
一般來說，貴妃芒皮薄肉厚，汁水也較多，有些成熟得比較好的貴妃芒根蒂部還會流糖水，食用起來的口感偏軟；而小臺芒的果皮就比較厚了，肉質也沒有貴妃芒那麼嫩，吃起來比較彈滑。
小臺芒怎麼切方便吃
可以用刀從芒果中間切一圈，再用手旋轉擰下芒果的果肉，然後捧在手上拿勺子直接挖來吃就可以，而另一邊可以用紙巾捏住，同理繼續旋轉另一邊果肉，這樣也可以吃完果肉。而且這種方法相對來說會比較乾淨，芒果不沾手。
小臺芒爲什麼叫小臺芒
因爲臺芒是從臺灣引進的，大臺芒和小臺芒的品種相同，是一樹上結的果實，只是大小不同。分佈於廣西、廣東和海南種植。小臺芒外觀與大臺農芒相似，小臺芒又叫雞蛋芒。雞蛋大小，果實卵形至長卵形，平均果重130克左右，成熟時果皮呈綠色（略微有些帶黃），肉質結實、膩滑、味濃甜，具椰乳芳香，含有較多的纖維。
