嬰兒米粉哪種好
米粉，是寶寶的第一口輔食。可是，該給寶寶吃哪種米粉好？買五穀雜糧做的“五穀粉”，自己給寶寶熬粥，還是買商店裏的“嬰兒配方米粉”呢？我發現，很多家長都存在這樣一個誤區：認爲自家煮的五穀糊糊更加天然，比嬰兒配方米粉更好。這種想法是缺乏科學依據的。相關閱讀：嬰兒米粉自制的好 還是買的好
一來，配方米粉是用優質大米爲載體，並加入嬰兒所需多種維生素和礦物質製成，這一過程被稱爲“營養強化”。合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。
二來，由於嬰兒消化系統尚不完善，胃容量較小，雖然成長所需營養較多，卻無法攝入過多數量，這也要求營養密度更高的輔食來幫忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化澱粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的。
所以營養配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌，其優勢就在“配方”二字。有了這些營養強化配方，即使寶寶無法攝入各式各樣的食物，卻仍然可以獲得全面的營養。
可是，又有人擔心強化到嬰兒米粉中的各種營養素是否安全。其實，嬰兒配方米粉有嚴格的國家標準，對強化各種營養素的數量都有明確的要求。正規企業都會按照這些要求來生產，避免強化營養素過量帶來安全隱患。
那麼，該如何選購嬰兒米粉呢？
●看品牌
哪種嬰兒米粉比較好，儘量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較爲科學、合理，對原材料質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。推薦閱讀：嬰兒米粉什麼牌子的好
●看標籤
看包裝上的標籤標誌是否齊全。按規定，在外包裝上須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。
●看營養成分
哪種嬰兒米粉比較好？看營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅和磷，其他被添加的營養物質也要標明。
●看說明
看產品包裝說明。斷奶期配方米粉，還應註明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業必須向消費者明示的內容。
●看產品的色澤和氣味
哪種嬰兒米粉比較好？質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
●看形態和衝調性
看產品的組織形態和衝調性。應爲粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
每位父母，都希望能給寶寶的是最安全，最放心，最優質的東西，尤其是對於寶寶米粉這種寶寶的入口之物。正所謂好標準纔有好大米，好大米纔有好米粉，如今市場上的產品是“亂花漸欲迷人眼”，但並非所有產品都是用綠色大米生產的優質米粉，也並非所有的綠色大米都來源於綠色基地，滿足這種雙綠標準的米粉是很少的。所以我們要積極補充自己的知識儲備，用科學的標準武裝自己，煉就一雙火眼金睛，才能爲寶寶甄選出真正高品質健康好米粉。
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