遇到孩子腹瀉，很多父母都特別頭疼。現有食療方，能不需吃藥就可治療。一起來看看！
胡蘿蔔泥與米湯
胡蘿蔔泥與米湯是治療小兒腹瀉的常用食療方之一。現代研究表明，胡蘿蔔中所含的揮發油能起到促進消化和殺菌的作用，可減輕腹瀉和小兒胃腸負擔，並且胡蘿蔔中還含有果膠、木質素、黃鹼素等物質，能使大便成形並吸附腸道內的細菌和毒素。臨牀觀察表明，在給腹瀉患兒餵食胡蘿蔔泥時，若讓患兒適量喝點小米湯，可大大減少頑固性腹瀉的次數。
做法：
胡蘿蔔泥：將胡蘿蔔用清水洗淨，去皮後切成塊，將切成塊的胡蘿蔔置入電飯鍋內蒸熟，蒸熟後的胡蘿蔔用磨板磨成胡蘿蔔泥，每日3次，每次1～2勺。
小米湯：取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小時，取上層米湯，每日喂6次，每次30～100毫升。
注意事項
需要說明的是，中醫常根據腹瀉患者症狀的不同而分爲以下四種：脾虛型、傷食型、風寒型和溼熱型。而胡蘿蔔配米湯僅僅適用於治療脾虛型小兒腹瀉。
脾虛型腹瀉患者的典型症狀是：患兒久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。因此，若您的孩子有上述表現時，完全可以食用胡蘿蔔泥、米湯來治療腹瀉。若屬於其他三型時，則需選擇其他的食療方法。
胡蘿蔔好處多
每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝取胡蘿蔔素的主要來源。人們要提高食用胡蘿蔔有益健康的認識，吃比不吃強、熟吃比生吃強、搗碎吃比囫圇吃強。由於胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素，所以，只有經過油炒才能容易被人體所吸收。生食胡蘿蔔時，人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素，營養價值大打折扣。因此人們食用時要用足量的食油炒食；而將胡蘿蔔切成塊，與豬肉或牛、羊肉用壓力鍋燉15～20分鐘食用，既減輕了肉的腥味又提高了肉湯的營養，這種肉湯特別適合老人、小孩食用。
寶寶吃胡蘿蔔的禁忌
家長們在給寶寶吃胡蘿蔔的過程中，建議不要和含有維生素C的食物搭配，在烹製的過程中，也不要加入過多的調味，如白糖、醋等。且胡蘿蔔吃得過多，寶寶會患高胡蘿蔔素血癥，寶寶的皮膚會發黃。
1、胡蘿蔔不要和白蘿蔔搭配
不要與蘿蔔混合吃：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大爲降低。
2、胡蘿蔔不要和山楂等含有維生素C的食物一起搭配給寶寶吃
胡蘿蔔富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。
3、寶寶不宜過量飲用胡蘿蔔汁
寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使面部和手部皮膚變成橙黃色，出現食慾不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
小兒腹瀉的其他食療方
蛋黃膳：將雞蛋煮熟後去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油，1歲內嬰兒每天一個蛋黃油，分2-3次服，3天爲一個療程，治療腹瀉，並有補脾益胃止瀉作用；雞蛋黃加少許麪粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
蘋果膳：蘋果含鞣酸，有止瀉作用。蘋果一隻洗淨，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用於1歲內的嬰兒。
慄糊膳：用3~5個栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調味後食用，每天2~3次，有溫中止瀉作用。
另外還有桔棗茶、胡蘿蔔湯等均有健脾止瀉作用。康復期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚、鹹味雞蛋羹等。
