8月7日“立秋”。中國民俗學會名譽理事長烏丙安教授說，“立秋”是二十四節氣中最早形成的8個重要節氣之一。
烏丙安說，殷墟甲骨文中已有歲時記載。二十四節氣中最早形成的歲時節日有8個，即“立春”“立夏”“立秋”“立冬”“春分”“夏至”“秋分”“冬至”。《月令七十二候集解》說：“秋，揪也，物於此而揪斂也。”古人把“立秋”當作夏秋之交的重要時刻，幾千年的農耕社會對“立秋”這個節氣一直非常重視。據《禮記》記載，周代“立秋”這一天，天子要親率三公九卿諸侯大夫，到西郊迎秋。宋代皇家習俗，“立秋”這天要把放在外面的盆栽梧桐移到宮內，等到“立秋”時辰一到，太史官會高奏：“秋來了”。
烏丙安指出，數千年的文化傳承使“立秋”的民俗豐富多彩。在民間，以往最主要的習俗是“捉秋膘”，因爲經過一個酷熱夏季，很多人都會消瘦，所以“立秋”這一天很多家庭要吃一次燉肉。但現在社會追求健美，時尚青年要保持體形，“立秋”這天“捉秋膘”的習俗正被越來越多的人拋棄。
八大節氣
立春、立夏、立秋、立冬——亦合稱“四立”，分別表示四季的開始。“立”即開始的意思。公曆上一般在每年的2月4日、5月5日、8月7日和11月7日前後。 “四立”表示的是天文季節的開始，從氣候上說，一般還在上一季節，如立春黃河流域仍在隆冬。
夏至、冬至——合稱“二至”，表示天文上夏天、冬天的極致。“至”意爲極、最。夏至日、冬至日一般在每年公曆的6月21日和12月22日。
春分、秋分——合稱“二分”，表示晝夜長短相等。“分”即平分的意思。這兩個節氣一般在每年公曆的3月20日和9月23日左右。
