蛋白質是生命的源泉，人體內缺蛋白質，不但會水腫，而且會百病叢生，體質贏瘦，危及生命。腎病綜合徵的特點是每日從尿裏丟失大量蛋白，日久必然引起體內的蛋白質缺乏，這時如果不食入多一些蛋白質補充，就會越來越缺乏。
有一種說法，嚴格控制腎病綜合徵患者蛋白質的入量，就能減少尿蛋白，其實這種方法是不科學的，臨牀上常常遇到有的患者運用上法後迅速消瘦，抵抗力下降，體力精神較差。檢查蛋白尿減少了，其實腎小球基底膜未能修復，腎病並未緩解。
腎病綜合徵患者原來血漿白蛋白就低，倘若更進一步限制，就會越來越低，這樣帶來的後果是易發感染，水腫反覆，甚至招致體內蛋白分解加速，總的來說是幫了倒忙。
從科學的角度來講，腎病綜合徵患者應進高蛋白飲食這樣有利於提高血漿白蛋白，改善低蛋白血癥，有利於消除水腫，並提高機體抵抗力。
