飲酒過量傷害最大的是肝臟。肝臟是人體最大的化工廠，攝入體內的酒精95%以上通過肝臟代謝。正常人肝臟每天所承受的酒精代謝能力約爲每千克體重1克，一個60千克體重的人，每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。有肝病的人肝臟本身代謝功能就比正常人要差，如果再無節制危害恐怕就會很快找上門來．
“無酒不成宴”。酒可以增添喜慶氣氛，也可以釀出許多悲劇。春節期間親朋好友難得聚在一起，美味佳餚，推杯換盞，自在情理之中。據瞭解，解放軍總醫院第一附屬醫院急救部每年春節期間，都會收治許多因爲飲酒過度造成酒精中毒的患者，有的甚至導致無可挽回的悲劇。因此在春節期間飲酒歡歌的同時，一定要把握好度，尤其是五類平時有慢性疾病的人，喝酒更要悠着點，絕不可貪杯。
一、胃腸疾病患者
過量飲酒，對機體的損傷是多系統、多器官的，可引起消化不良、胃炎、胃出血、酒精性胰腺炎、胰腺壞死等。因此，患有胃潰瘍、胃炎、腸炎、腎炎等疾病的患者都不宜飲酒，有痔瘡的人也不宜飲酒。如果一定非喝不可要點到爲止，在喝酒前儘量先吃點菜或食物，不要空腹喝酒，既容易醉，又容易傷胃。
二、肝臟病患者
飲酒過量傷害最大的是肝臟。肝臟是人體最大的化工廠，攝入體內的酒精95%以上通過肝臟代謝。正常人肝臟每天所承受的酒精代謝能力約爲每千克體重1克，一個60千克體重的人，每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。有肝病的人肝臟本身代謝功能就比正常人要差，如果再無節制地飲酒，會導致病情加重甚至發生意外。
三、打鼾人羣
睡眠打鼾者本來上氣道就比較窄，酒後入睡時酒精對上氣道肌肉有直接的麻痹和鬆弛作用，這時候原來就狹窄的上氣道就會發生反覆的塌陷、阻塞，出現頻繁的睡眠窒息現象。此類人羣因夜間缺氧而易導致醒後口乾、白天嗜睡、注意力不易集中或記憶力明顯下降;脾氣也因此變得暴躁易怒，還會出現晨起血壓升高、夜尿增多等症狀，而發生高血壓、心絞痛、心律失常、腦中風等心腦血管事件機率也大大增加，這就是酒後“睡眠窒息綜合徵”。另外大量飲酒後大腦對窒息缺氧的喚醒反應變得遲鈍，窒息時間延長，尤其在下半夜會更加嚴重，可能因此發生睡眠猝死。
四、糖尿病患者
有研究表明，飲酒與糖尿病之間存在着U型關係，適量飲酒可降低糖尿病發病，過量飲酒則會加重糖尿病。過量飲酒會造成糖代謝紊亂，導致胰島功能受損，引起血中葡萄糖濃度升高，加重糖尿病症狀。糖尿病患者，最好飲用不含糖的乾紅葡萄酒，不要飲用烈性白酒，不要空着肚子喝酒，更不能酗酒。如果實在是盛情難卻，可以在酒中加點白開水或礦泉水把酒沖淡，從而減少酒精度和卡路里的含量。
五、高血壓、心腦血管病患者
適量飲酒有助於血液的循環，但過量則可能誘發心腦血管意外。酒精可使大腦興奮、情緒激動、血管擴張，誘發血壓升高、心律不齊、心跳加速等不良症狀，嚴重的可引起血管痙攣、急性心梗或血管破裂、腦出血甚至猝死。
