某些食物同食有助於食物間的營養互補，如豆類食物和穀類食物同食可起到蛋白質的互補作用；而某些食物同食可能會產生不利於人體的物質，尤其某些食物和藥物之間，這就是食物與藥物間的相互作用。
1.藥物遇到煙 服藥後30分鐘內不宜吸菸，因爲菸鹼會加快肝臟降解部分藥物的速度，導致血液中藥物濃度不足，難以充分發揮藥效。
2.布洛芬遇到咖啡和可樂 止痛藥布洛芬(芬必得)對胃黏膜有較大的刺激性。咖啡中所含的咖啡因、可樂中所含的古柯鹼都會刺激胃酸分泌，從而加劇布洛芬對胃黏膜的刺激，甚至誘發胃出血、胃穿孔。
3.黃連素遇到茶 服用黃連素前後兩小時內不能飲茶。茶葉中含有鞣質，鞣質在人體內分解成鞣酸，鞣酸與黃連素反應產生沉澱，大大降低藥效。
4.阿司匹林遇到酒 酒以及含酒精的飲料進入人體後，其中所含的乙醇通過肝臟氧化成乙醛，再進一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸，造成人體內乙醛蓄積。這不僅會加重發熱和全身疼痛症狀，還易引起肝損傷。
5.維生素C遇到蝦 服用維生素C前後兩小時內不能吃蝦。因爲蝦中含量豐富的銅會氧化維生素C，令其失效。
6.抗過敏藥遇到奶酪、肉製品 服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉製品等富含組氨酸的食物。因爲組氨酸在人體內會轉化爲組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，造成人體內組織胺蓄積，從而誘發頭暈、頭痛、心慌等不適。
7.鈣片遇到菠菜 服用鈣片前後兩小時內不要進食菠菜。菠菜中含有大量草酸鉀，進入人體後分解出的草酸根離子會沉澱鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還易生成草酸鈣結石。
8.利尿劑遇到香蕉、橘子 服用保鉀利尿劑期間，鉀會在血液中滯留。若同時再吃富含鉀的香蕉、橘子，體內鉀蓄積更加嚴重，易造成心血管系統併發症。
9.苦味健胃藥遇到甜食 苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促進食慾、助消化。甜味成分掩蓋苦味、降低藥效。
