大家應該對十二指腸球部潰瘍不陌生，十二指腸球部潰瘍期間如果不好好的調理的自己胃的話，會造成營養不良，降低身體對疾病的免疫能力，加重病情。所以十二指腸球部潰瘍患者在患病期間一定要做好飲食調理工作。下面我們一起來看一下。
十二指腸球部潰瘍的飲食調理
1、烹調要恰當
最好是以蒸、燒、炒、燉等方法爲準。煎、炸、煙燻等烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合。
2、加強營養
應該多吃易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麪條、奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品。
3、不吃刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、濃縮果汁、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬的食物。
4、限制多渣食物
應避免吃油炸食物，以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會引起胃液大量分泌。
5、多吃潤腸食物
爲避免病人大便乾燥，還需要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
6、制訂合理的飲食制度
吃飯定時定量，細嚼慢嚥，少說話，不看書報，不看電視，保持精神愉快。
十二指腸球部潰瘍飲食注意事項
1、多吃易消化且營養含量高的食物
應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麪條、奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品;富含維生素A、B族維生素、維生素C食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。
2、多渣食物記得少吃
應避免吃油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔，但經過加工製成菜泥等易消化的食物後則可以食用。
3、多吃潤腸食物
爲避免病人大便乾燥，還需要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物，這對潰瘍病人很重要。
4、烹調要恰當
以蒸、燒、炒、燉等方法爲準。煎、炸、煙燻等烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的癒合。
5、避免食用刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬的食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物也會刺激潰瘍面，引起疼痛，甚至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激潰瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬的食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應戒菸，因菸草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。
6、制定合理的飲食計劃
吃飯定時定量，細嚼慢嚥，在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物爲好。
