酒渣鼻俗稱紅鼻子、糟鼻字，是中年人易患的一種慢性皮膚病。此病好發於鼻部、兩頰、前額、頦下，幼期表現爲皮膚潮紅，伴有微細毛細血管擴張，呈紅絲狀，常在吃熱、辣等刺激性食物及精神緊張時加重，稱爲紅斑期。此後在紅斑的基礎上出現成批的丘疹和膿瘡，毛細血管明顯擴張而成爲丘疹膿瘡期，久之鼻端肥厚，形成紫紅色結節狀的鼻贅，其表面凹凸不平，成爲鼻贅期。
中醫認爲由飲食辛甘、脾胃蘊熱，復感外邪，邪熱瘀結於鼻，其病位在鼻及面而則在肺胃。
預防爲主：
1、要養成良好衛生習慣。時常注意自己個人的清潔衛生，勤洗澡、勤換衣，還要注意保持面部和手部的潔淨，才能使面部的皮脂正常排出。切記不要用手去摸、擠、捏、掐痤瘡。因爲觸摸會使炎症、細菌向深部發展並蔓延到鼻部，那樣最終會造成毀容性的疤痕。
2、勿要與長有痤瘡、酒糟鼻的人有太過於親密的接觸（如貼臉、共用毛巾），因爲痤瘡、酒糟鼻是感染了蟎蟲引起的，蟎蟲又是通過接觸、交叉感染而來的，防止蟎蟲的感染能預防酒糟鼻的發生。
3、儘量減少日光照射。應該儘量減少日光的照射，爲了防止日光的照射，夏季外出應該戴上寬沿遮陽帽，並且隔段時間便塗上有效的防曬霜。酒糟鼻患者不宜在高溫、溼熱的環境中長期的生活或者工作。
4、避免接觸刺激物質。平時應注意要使用無皁清潔劑，不宜使用收斂劑和磨蝕劑。患痤瘡、酒糟鼻的患者最好不要使用化妝品，因爲化妝品中含有痤瘡源性物質，它們會使酒糟鼻的病情加重，並且病程延長。酒糟鼻病人禁止使用油性大的化妝品。甚至也不要到美容院去治療，因爲美容院做一些皮膚的日常清理與護理工作。美容院沒有醫生，只有美容師。有些皮膚病不是美容的問題，而是需要到醫院及時接受專業的治療的，如果處治不當會造成不良的後果。酒糟鼻患者還應連續做2周的酒糟鼻誘發物日記，記下可能促使病情發作或加重的原因，以便今後明確和避免接觸這些引發病症的物質。
5、要有一定的生活規律。按時作息，起居有常，經常進行戶外活動，加強體育鍛煉，保證充足睡眠，保持大便暢通。
面部治療：
1、取牛黃末，水調，搽患處。
2、取硫磺、檳榔等分，冰片少許。三藥研末，備用。臥前取藥末，以少量蓖麻油調和，絹包塗搽患處。
3、取苦杏仁、硫磺、輕粉各25克，研末，加凡士林150克，搗勻成膏，外用。
酒渣鼻食療偏方四款
（1）山楂粥：幹山楂30克，粳米60克，同煮成粥，每日1次，連吃7日。此粥適宜於鼻贅期。 ?
用鮮枇杷葉（去葉背之絨毛）、梔子仁等份，研末，每次吃6克，每日3次。攻效清熱，解毒， 涼血。適用於酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。?
（2）馬齒莧薏苡仁銀花粥：馬齒莧、薏苡仁各30克，銀花15克。用水3碗煎銀花至2碗時去渣 ，入馬齒莧、薏仁煮粥，每日1劑。連續食用可見效。適用於酒糟鼻丘疹期。?
（3）茭白飲：鮮茭白60克，水煎，每日1劑。可連續食用。適用於酒糟鼻紅斑期。
（4）醃三皮：西瓜皮200克，颳去蠟質外皮，洗淨；冬瓜皮300克，颳去絨毛外皮，洗淨；黃 瓜400克，去瓤，洗淨。以上三皮用小火煮熟後待冷，切成條塊，置容器中，用鹽、味精適 量，醃漬12小時後即可食用，連續食用可見效。具有清熱利肺胃作用。適用於酒糟鼻。
