男性患胃癌者遠多於女性
男性胃癌發病率遠高於女性，除了男性吸菸和喝酒更多外，科學家發現雌激素對胃具有保護作用。有研究顯示，接受激素替代療法(其中包含雌激素)的女性，胃腺癌的發病率竟降低了48%，其中非賁門胃腺癌的風險降低幅度達66%，而賁門胃腺癌則降低了32%。
中年男性成主流發病羣體
“中年男性是胃病的主流發病羣體。”復旦大學醫學院附屬腫瘤醫院腫瘤內科主任李進教授介紹說，大飢大飽、菸酒過度、生活沒有規律，這是造成中年男性胃功能下降的主要原因。其次，中年男人工作緊張且生活壓力相對比較大，這些對大腦皮層不斷重複的不良刺激，也很容易促成胃的病變。
專家介紹，多數中年男性都不同程度患有胃病，尤其是胃潰瘍，像胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎和惡性貧血等疾病，都有演變成胃癌的可能。
早期胃癌症狀不明顯易被誤診
早期胃癌沒有特徵性症狀，常表現爲上腹隱痛、腹脹、食慾不振、噁心嘔吐等。由於這些症狀不是早期胃癌所特有的，故易被診斷爲一般胃病。這是患者確診較晚的主要原因。
專家提醒，一旦出現胃部持續不適，尤其有上述不良生活方式、消化道癌家族史、胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染等胃癌危險因素者，應該及時到正規醫院進行胃鏡檢查。建議有胃癌危險因素者40歲以後(吸菸者35歲)每年進行胃鏡檢查一次，這是早期發現胃癌的最有效方法。
補硒有助於防止胃癌
在臨牀上補充硒，能提高人體含硒酶活性，增強機體的抗氧化功能，有效清除人體代謝過程中產生的自由基，防止胃黏膜壞死，促進胃黏膜的修復和潰瘍的癒合，預防癌變。
日常飲食中可以多吃一些富含硒的食物。自然界中含硒食物是非常多的，含量較高的有魚類、蝦類等水產品，其次爲動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的爲薺菜、大蒜、蘑菇，其次爲豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、番茄、萵苣等。
