日本專家日前稱，男性吃得太飽會造成抑制細胞癌化遺傳因子活動能力下降，增加罹患癌症的機率。
研究發現，每頓都吃得很飽的人和吃八成飽的人相比，細胞發生了變異，失去活動能力，專家認爲這是導致癌變機率增加的主要原因。研究還發現，平時喝綠茶的人以及常吃捲心菜的人，其細胞的活力比較旺盛。
研究人員還指出，飲食無節制的習慣還會導致胃病，甚至誘發胃癌，心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”也都是貪吃惹的禍。此外，人體內甲狀旁腺激素的多少與平時飲食量成正比，長期食量過多，會使人體內甲狀旁腺激素增多，導致骨骼過量脫鈣，骨質疏鬆。
