蕁麻疹的病情有可能持續加重，對患者帶來的危害也會逐漸增大，所以需要有正確的治療和護理措施，尤其是飲食是比較重要的一個方面。那麼蕁麻疹吃什麼好呢？患者要留心自己的日常飲食，排除影響病情的一些食物。
蕁麻疹的發病與飲食之間往往存在着比較大的關係，有不少患者正是因爲飲食不當而造成的。蕁麻疹症狀是皮膚髮紅、腫、搔癢。原因各式各樣如下所示，也有許多個案原因不明。紅腫呈大塊而且可能出現在身體任何部位，症狀很強烈而急發稱爲急性蕁麻疹。全身出疹子，大約一段時間可能幾小時，也可能需幾天纔會消除。而慢性的蕁麻疹，症狀；較輕也只出現在局部。可能持續一個月到一年之久的長時間。若是因爲吃魚、蝦、蟹而出現蕁麻疹，可以食用大量新鮮的紫蘇葉，可者飲用紫蘇葉的煎煮汁。作法是以乾燥後的紫蘇葉5克加上200克的水煎煮而成。
如果不知道自己是因爲吃了什麼造成了蕁麻疹的發生，則可以採用食物排除法的方法。先使用常吃而未發生過敏的食物，即食物中只含米、面、黃豆、土豆、豌豆、胡蘿蔔、南瓜、西葫蘆等極少致敏的東西。飯菜內儘量不要加調味劑及其它有可能引起過敏的成分。連續食用這種清淡食物3周。一般如確爲食物過敏，經三週這樣的飲食之後，應不再發生皮疹。
由此可見，人們應該清楚蕁麻疹和飲食的關係，尤其是在得病之後要對自己的飲食進行排除，明確哪些食物對病情不利。蕁麻疹吃什麼好？一方面要避免食用加重病情的食物，另一方面要多食用食療效果好的食物。
