1、涼拌苦瓜苦瓜200g，洗淨去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適於血熱風燥證的牛皮癬患者。
2、涼拌肉皮凍豬肉皮200g，洗淨，颳去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適於血虛風燥證的牛皮癬患者。
3、紅油豆腐豆腐400g，胡蘿蔔50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g，關火。待涼後撈去殘渣，淋於豆腐之上，加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用於久病入絡，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。
4、大棗甘草湯大棗30克，甘草10克。大棗、甘草洗淨，加適量水煎煮，去渣取汁。每日1劑，分2次飲用。適用於衝任不調證的牛皮癬患者。
5、桂枝杜仲粥桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖調味。每日1劑，連服10～12劑。適用於瘀血內阻證的牛皮癬患者。
