中醫食道癌專家教大家怎樣預防食道癌：第一要講衛生，注意飲食，不吃黴變食物和去除不良嗜好和習慣。第二要用中西醫藥物對食管上皮增生等癌前病變進行治療，如維生素A、維生素C和中藥六味地黃丸等。第三最好是開展食道癌的普查普治，做到早期發現，早期診斷和治療。
那麼如何才能做到早期發現，食道癌專家告訴您：食道癌的早期症狀比較輕微，常易被忽視，但如能注意體驗觀察，還是可以發現的：如進食時，胸骨柄後常有輕微不適或疼痛，持續性吞嚥有異物感，自覺食物在食管某處有短暫停留現象，好象有吞不完的食物，因而愛作吞嚥動作等等，這些症狀往往呈進行性加重。出現以上這些症狀，就應該及時到醫院進行必要的檢查，排除食道癌的可能性。
中醫食道癌專家提醒您食道癌到了期，則出現消瘦、進食發噎、嚴重者甚至滴水不入、胸背部疼痛、咳吐黏條等。
中醫食道癌專家食道癌專家目前國內的主要檢查方法包括上消化道鋇餐造影、拉網脫落細胞學檢查、食道鏡檢查等，食道癌專家認爲以食道鏡檢查最爲理想。
那麼患了食道癌，應該注意什麼呢？
1.中醫食道癌專家提醒您在出現哽噎感時，不要強行吞嚥，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移。
2.中醫食道癌專家提醒您不要吃刺激性食物，以免引起食道痙攣而出現不適。
3.中醫食道癌專家提醒您要避免吃冷食，如放置較長時間的冷麪條、牛奶、蛋湯等。因爲，食道狹窄部位對冷食刺激十分明顯，易引起食道痙攣、噁心、嘔吐、疼痛等。
4.中醫食道癌專家提醒您在完全不能進食的情況下，可採取靜脈高營養方法輸入營養素，以維持機體需要。
中醫食道癌專家提醒大家在治療期間首先要樹立戰勝疾病的信心，保持樂觀主義精神，面對現實，與醫生密切配合，進行持久合理的中西醫綜合治療。治療中注意適當補充維生素、蛋白質和糖等營養物質，注意多食高蛋白食物，適當應用抗菌素消炎，亦有裨益。
