青光眼是影響老人健康的重要眼病，是最常見的致盲性疾病之一。青光眼主要原因是由於眼壓過高導致，因此，青光眼的首選治療方法是減低眼壓，除了最常見的藥物降壓和手術降壓外，食療也具有很好的效果。那麼，哪些食物具有降壓功效呢？
在食物營養方面，可以多吃魚眼。中醫認爲“以眼補眼”，魚眼的視網膜中含有70%的二十三碳六烯酸（DHA），對營養及保護眼睛很有好處。《古方飲食療法》記載：還可用草決明兔肝湯補肝養血，清肝明目。方法：兔肝1～2副，草決明10～12克，加工煲湯，食鹽調味，飲湯食肝。也可食菊花粥養肝明目，對併發高血壓者更合適。方法：菊花10～15克，粳米30~60克，先用米煮粥，粥成調入菊花末，再煮一二沸即可食用。另外，不宜吃膏粱厚味及辛辣大熱之品。
青光眼主要 爲了減低眼壓，您的菜單裏應有大蒜和洋蔥，且宜選用利尿降壓的食物，如蜂蜜、金針菜、綠豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜等。還宜選食有安神、安眠作用的食物，如蓮子、核桃、小麥等。若伴大便祕結，可吃蜂蜜、新鮮蔬菜，含澱粉及食物纖維多的食物及芝麻等。一次飲水量不宜多於400毫升。忌飲濃茶、咖啡、可可，忌飲酒，不吸菸。
