無花果，又名繁多，爲桑科植物無花果的乾燥花托。它是當今世界上分佈較廣的古老樹種，是地中海早期文明時期的重要食物之一。其鮮果不僅廿美異常，食之回味無窮，還可進行多種加工，製成可口的果脯、果汁、果醬果粉等系列食品。主產於西班牙、意大利、土耳其、希肌、美國等。
天熱的時候腫瘤病人怎麼過
我國早在漢、唐時期就已引入栽培，無花果適應性和抗逆性均較強，對生長環境要求不嚴。現已遍佈全國，以廣東、福建、江浙等省較多。
無花果具有很高的營養，它的果實富含糖、蛋白質、維生素、氨基酸和礦物質元素，它含有的18種氨基酸，其中有8種是人體必須的，這對人類健康是大有裨益的。無花果又有極高的藥用價值。中醫認爲，無花桑性味廿、平，入脾、胃經。具有健胃寬腸、清熱解毒、通乳消腫的功能，可治療腸炎、痢疾、便祕、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬等症。《本草綱目》言其“治五痔、咽喉痛”。《食物本草》言其“開胃，止泄痢”。《隨息居飲食譜》說其具有“清熱，潤腸”的功效。
近兒年來，日本、法國、挪威和我國醫藥工作者，相繼開展了專門研究，已證明無花果中含有某些活性物質具有抗鄉功癌作用。日本醫學博士東鳳睦元從無花果汁中提取出一種芳香物質“苯甲醛”，並將其製成糖若製劑。其優點在於既能阻止癌細月啪勺蛋白質合成，使之失去營養而壞死，又不會對正常細胞產生毒害，故無毒副作用。
另外，據國外《醫學參考資料》介紹，用無花果提取液治療胃幽門癌患者效果顯著，每天靜脈注射3次，每次10-40毫克，30-50日後，癌腫消失。我國江蘇、四川等有關研究表明，無花果枝、葉和果的成分含有補骨脂素和佛手柑內醋等活性成分，對動物肝癌瘤株有明顯的抑制作用。並證實它也有增強動物機體的免疫功能。爲此，它的抗癌功效也得到世界各地的公認，被譽爲“21世紀人類健康的守護神”、“抗癌第一果”的美稱。現介紹幾則抗癌食療驗方如下：
1.無花果惹米菱角粥：無花果10枚，惹米60克，菱角60克（研末），粳米100克。將粳米、無花果、惹米加水煮粥，待粥煮至濃稠時，再加入菱角粉和適錄冰糖，稍煮一會即可食用。此方有健脾理氣、止咳祛痰、除溼利水、抗癌之功效。主治食慾不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡出血、水腫腹瀉，亦可作各種腫瘤患者的輔助食療。
2.無花果蘑菇湯：無花果200克，蘑菇100克。無花果切碎、蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生薑、大蒜和清水煮至爛熟，調味後即可食用。此方具有防治腫瘤之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的輔助治療。
