澳大利亞科研人員最新發現，每天吃一個柑橘對人體健康大有裨益，可預防某些癌症。在可能的情況下，一天食用兩個柑橘都不爲過。
澳大利亞聯邦科學與工業研究組織的專家稱，他們在世界48項有關柑橘類水果對健康有益的研究基礎上，通過進一步分析發現：常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌症發病率降低50%，使中風的發病率降低19%，同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預防作用。
